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烤奧爾良雞翅
食材:
雞翅1000g
酷客100烤料70g
蜂蜜適量
水70g
做法:
1  準備材料
2  把水,雞翅,烤料混合,充分攪拌10分鐘,放于冷藏室靜止,每隔半小時充分混拌一次,到料汁完全吸收為止,腌制3-4小時即可烤制,如果想要盡快腌制入味,可以考慮在雞翅上劃兩道。然后后攪拌按摩
3  當(dāng)烤制到10分鐘時,取出,兩面刷上蜂蜜,繼續(xù)烤制,10分鐘后再次刷上蜂蜜,繼續(xù)再烤5分鐘。
4烤制時間根據(jù)肉量的多少做適當(dāng)調(diào)整
5冷卻后出爐裝盤
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