準(zhǔn)備材料：雞翅10 個，COOK100 奧爾良烤肉料35 克，清水35 克，蜂蜜10 克，清水10 克，熟白芝麻少許
開始制作
1. 雞翅沖洗干凈，兩面都劃上幾道刀口，方便腌制入味。
2. 將奧爾良腌料和水按照 1:1 的比例調(diào)成醬汁，放入雞翅混合拌勻。
3. 蓋上保鮮膜腌制 4 小時以上入味，然后鋪入炸籃中。
4. 蜂蜜和水按照 1:1 的比例調(diào)成蜂蜜水，熟白芝麻也準(zhǔn)備好。
5. 空氣炸鍋 180℃預(yù)熱 3 分鐘，之后烤 20 分鐘即可出鍋。中途刷 2 次蜂蜜水，出鍋前撒點白芝麻裝飾。
小貼士：
1.雞翅的腌制時間越長越入味，有條件的可以冷藏過夜。
2. 蜂蜜水可以多刷幾次，這樣烤好的雞翅表面也比較酥脆。
3. 奧爾良調(diào)味料的好壞決定了這款雞翅的味道，所以要選靠譜的牌子。
選自《輕松做150道空氣炸鍋創(chuàng)意美食》一書，版權(quán)所有。
