為什么瓶口有層塑料封套？ 

——是為了防止蟲子咬軟木塞。 

——有時，封套上留有小孔，這是為了葡萄酒能與外界呼吸交換，主要是淺齡酒用。 

為什么瓶底有凹凸？ 

——這是為了葡萄酒瓶直立時能酒渣沉淀。 

——越需要長時間貯存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般來講，好酒因需要長期保存，瓶底凹凸都比較深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。 

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