西蘭花營養(yǎng)豐富，香脆可口。做法簡單深受人們的喜愛。西蘭花的維生素含量極高，還有預(yù)防癌癥的功效，常吃西蘭花對我們身體健康有很多好處。
而且對想要減肥的朋友來說，西蘭花清爽不油膩，多吃也不會(huì)長胖。
但是吃西蘭花有一個(gè)弊端，那就是西蘭花上面有很多的小縫隙，像農(nóng)藥啊蟲卵啊灰塵啊都會(huì)附著在上面，一個(gè)清理不干凈，沒準(zhǔn)我們就把蟲子吃進(jìn)去了。
西蘭花要怎么清理呢？如果你只用清水來洗它，是很難清洗干凈的。今天呢，芹姐就來給大家來分享一個(gè)清洗西蘭花的小方法：
先用剪刀或刀將它剪成小朵，也可以直接用手掰成小朵。全部剪好放入盆中，往盆中放入兩克食用堿，食用堿可以吸附西蘭花上的農(nóng)藥，在放入兩大勺面粉，像灰塵啊蟲卵啊都可以被面粉吸附掉。最后在放入一大勺的鹽，食用鹽不僅有殺菌的作用，還可以殺死花球中的蟲卵。
接著往盆中倒入清水，水的量要沒過西蘭花，然后用手抓洗一下西蘭花，很快就會(huì)發(fā)現(xiàn)水的顏色啊由白轉(zhuǎn)灰啦，然后在浸泡二十分鐘。二十分鐘后水已經(jīng)很渾濁了，將水倒掉，再用水清洗三四遍就可以啦！
這樣洗出來的西蘭花徹底干凈啦，我們就可以放心食用了。
朋友們，如果你也有洗西蘭花的小妙招，歡迎評論區(qū)留言分享哦，讓更多朋友學(xué)習(xí)受益吧。
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