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社群營(yíng)銷(xiāo)是基于相同或相似的興趣愛(ài)好，通過(guò)某種載體聚集人氣，通過(guò)產(chǎn)品或服務(wù)滿足群體需求而產(chǎn)生的商業(yè)形態(tài)。簡(jiǎn)單地說(shuō)，社群營(yíng)銷(xiāo)需要透過(guò)一個(gè)能夠群聚網(wǎng)友的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)來(lái)經(jīng)營(yíng)。這個(gè)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)早期可能是BBS、論壇，現(xiàn)在可能是QQ群、微信群。下面分享我總結(jié)和收集的一些餐廳社群營(yíng)銷(xiāo)干貨。
做好餐廳社群營(yíng)銷(xiāo)的4個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：
1、合理把控社群生命周期
即便是在運(yùn)營(yíng)非常好的情況下，群也是有生命周期的。這個(gè)周期大概在兩年左右。時(shí)間十分寶貴，合理把控社群生命周期，快速做好做大社群十分重要。
2、充分挖掘客戶(hù)需求
群是為了滿足人的某種需求建立的。秋葉團(tuán)隊(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)所有的群都是基于六種理由建立起來(lái)的，而吃飯聚會(huì)群可以說(shuō)是滿足了生活的需求，即孤獨(dú)無(wú)聊想吃飯時(shí)人們常常希望臨時(shí)有一個(gè)圈子，而這種聚會(huì)群就滿足了這種需求。
3、嚴(yán)控群人數(shù)、成員質(zhì)量和發(fā)言質(zhì)量
如果想盡可能延長(zhǎng)社群的生命周期，應(yīng)該從社群的兩個(gè)主要角色入手：群主和成員。有一個(gè)150定律（即著名的鄧巴數(shù)字）指出：人類(lèi)智力將允許人類(lèi)擁有的穩(wěn)定社交網(wǎng)絡(luò)的人數(shù)大約是150人。而秋葉老師為了保持他們核心群的活躍度和高質(zhì)量，長(zhǎng)期將群人數(shù)控制在69人。
為了提高群成員的發(fā)言質(zhì)量，秋葉老師還專(zhuān)門(mén)定了一條有趣的群規(guī)：一次發(fā)言不得少于10個(gè)字。據(jù)說(shuō)只要堅(jiān)持這條群規(guī)，群的發(fā)言質(zhì)量會(huì)大大提高。
4、培養(yǎng)鐵桿粉絲帶動(dòng)其他粉絲
小米早期的鐵桿粉絲數(shù)量維持在80個(gè)左右。核心的二三十不會(huì)動(dòng)，其他五六十個(gè)會(huì)不斷更新。這些鐵桿粉絲會(huì)參加小米的活動(dòng)，小米專(zhuān)門(mén)派一個(gè)人維護(hù)和這些鐵桿粉的關(guān)系。小米通過(guò)這80個(gè)鐵桿粉絲最終影響到的粉絲數(shù)是17萬(wàn)左右，實(shí)際上鐵桿粉絲已經(jīng)成為小米的編外員工和產(chǎn)品形象代言人。
微信社群經(jīng)營(yíng)的5個(gè)步驟 ：
聚合--聚合粉絲，一個(gè)個(gè)攻破
內(nèi)容--每周策劃內(nèi)容讓粉絲參與
活動(dòng)--線上和線下的都可以
運(yùn)營(yíng)--陪用戶(hù)玩好，而不是數(shù)量的多少
文化--慢慢會(huì)發(fā)掘你會(huì)沉淀下一種文化
餐飲微信群粉絲互動(dòng)技巧 ：
1，向用戶(hù)征集素材
2，將賣(mài)產(chǎn)品換成賣(mài)參與感
3，參與式消費(fèi)的新“產(chǎn)品代言人”
4，用戶(hù)重點(diǎn)在于“養(yǎng)”
5，把內(nèi)容產(chǎn)品化
6，增值兌付多元化
7，形成內(nèi)部秘密語(yǔ)錄
餐飲微信群運(yùn)營(yíng)技巧 ：
1，群定位是核心
2，做優(yōu)秀的管理員
3，實(shí)名+**小區(qū)+生日備注
4，新成員歡迎儀式
5，建立并重復(fù)群文化
6，建立每周群活動(dòng)表
7，定時(shí)清人
8，培養(yǎng)積極份子
9，紅包爆破
10，大群，中群，小群
11，大號(hào)，小號(hào)，托號(hào)
12，與朋友圈配合
13.定向種子用戶(hù)
14.讓人看熱鬧
15.粉絲由少到多再到少
16.絕對(duì)嚴(yán)禁廣告和拉人
17.把自己變成帶頭大哥
保持餐飲社群的活躍的技巧：
1、持續(xù)注入新人。比如：進(jìn)群要有儀式感，進(jìn)群人與群主必須發(fā)小紅包，活躍份子歡迎；
2、每周在群內(nèi)有主題分享；
3、定期拆分群，保持新鮮感。比如做幾個(gè)250人以?xún)?nèi)的小群，而不是做500人的大群；
4、聘請(qǐng)或激勵(lì)活躍份子泡群；
5、條件允許的話，收取一定會(huì)費(fèi)；
6、在群內(nèi)不定期做一些小游戲。
附：QQ群、QQ討論組與微信群的對(duì)比（來(lái)源：《社群營(yíng)銷(xiāo)》秋葉、秦陽(yáng)等著）
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