很多人都喜歡熬湯，因?yàn)闇萄a(bǔ)，做法又簡(jiǎn)單，只需要坐上鍋燉即可。當(dāng)然，湯品的選擇還是很多的，大家可要選擇這三種好喝的湯，偶爾做一做，非常美味。

排骨海帶湯

排骨湯是很多人的最愛，它營(yíng)養(yǎng)美味，而且可以搭配很多食材，口味可以說是非常的豐富。

準(zhǔn)備一塊豬排骨，要砍成小塊，洗干凈之后放進(jìn)熱水里面焯燙一下，再?zèng)_洗干凈。鍋里放上水，將排骨放進(jìn)去，加上姜片和料酒，燉上半個(gè)小時(shí)。

準(zhǔn)備一點(diǎn)海帶，形狀可以隨意，切絲或者打結(jié)都可以。將海帶放進(jìn)去煮，大約15分鐘左右，加上鹽，味精來調(diào)味即可。

香菇燉雞湯

雞湯是大家平時(shí)都很喜歡湯品，也很滋補(bǔ)，可以加上香菇，味道比較特別。

準(zhǔn)備半只雞，適量的干香菇，將雞洗干凈切成小塊，熱水先燙一下。香菇要泡發(fā)，洗干凈之后備用。鍋里放上油，蔥花爆香，將雞塊放進(jìn)去翻炒，加上醬油和適量的水，先大火燒開，然后再放上香菇繼續(xù)煮，出鍋前加點(diǎn)鹽和味精調(diào)味即可。

竹筍金針菇湯

竹筍加上金針菇，可以簡(jiǎn)單的燉成湯，比較美味，做法也很簡(jiǎn)單。

準(zhǔn)備適量的鮮竹筍，一把金針菇，幾個(gè)干香菇，姜一塊。將竹筍洗干凈切成絲或者薄片，金針菇去掉根，洗干凈瀝干水分，干香菇泡發(fā)洗干凈，切成片，姜切成絲狀。

鍋里放上水，將竹筍和姜絲放進(jìn)去煮一會(huì)，然后加上香菇，金針菇繼續(xù)煮，等食材變軟之后加上鹽，味精來調(diào)味即可。