十大經(jīng)典川菜推薦，不怕辣的可以來嘗試噢。川菜作為中國四大菜系之一，川菜有著舉足輕重地位。今天【兔兔美食坊】就給大家推薦川菜中的經(jīng)典菜系吧。
肥而不膩的回鍋肉絕對是硬菜，川菜的典型代表，外焦里嫩。深受大家都喜愛，配上一碗香噴噴的米飯，回味無窮。
好吃到湯汁都不剩的魚香肉絲，辣中帶酸，酸中帶甜，味道豐富而不雜膩，一道傳統(tǒng)的家常菜。
每次吃川菜必點(diǎn)的水煮魚片，香辣鮮嫩，好吃到爆，連湯汁都不留。吃魚既有營養(yǎng)，脂肪也不高，減肥妹紙可以考慮噢。
好吃到舔盤的中餐經(jīng)典——宮保雞丁。紅而不辣，辣而不猛，香辣味濃，肉質(zhì)滑脆，絕對是家常菜必備款噢。
一吃就會(huì)愛上的“麻婆豆腐”川香麻辣超級過癮，這道十分鐘就可以做法的下飯菜，很適合新手寶寶。嫩嫩的豆腐加湯汁一起拌飯，吃起來不要太過癮噢。
愛吃辣的小伙伴這道美食不容錯(cuò)過，又麻又辣又很過癮，毛血旺麻辣鮮香，味香醇厚，令人回味，自己在家做更爽。
低脂下飯菜豆瓣魚，深受光大人民的熱愛。汁色紅色，魚肉鮮嫩，豆瓣味濃郁芳香。小時(shí)候就是被我姐姐的豆瓣魚圈粉，從此走上“蹭飯”的不歸路。
好吃到飆淚的川味辣子雞，是一道色香味俱全的風(fēng)味菜肴，外焦里嫩的雞塊與花椒干辣椒一同拌炒而成，成菜色澤紅潤，麻辣鮮香，酥香爽脆。
麻辣誘人的水煮肉片超級簡單，麻辣爽口，鮮香誘人又下飯，連吃三碗米飯都不夠噢。
作為一道江湖硬菜，酸菜魚很中庸，它是嗜辣者的最低門檻。它沒有如沸騰魚那般厚厚的一層辣椒，讓人望而卻步。綢白略黃的魚湯里，是誰都無法拒絕的，爽滑嫩白的魚片，一點(diǎn)點(diǎn)的勾著你的味蕾。
這就是川菜的十大經(jīng)典菜，道道都超級下飯，隔著屏幕都能感受到那種美味佳肴。如果你有喜歡的菜系，歡迎在下方評論轉(zhuǎn)發(fā)噢。
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