這幾天的天氣用一句詞來形容，那就是——怎一個(gè)冷字了得??！連廣州都冷得要穿羽絨服才扛得住了，雖然廣州很冷，但是卻沒有雪，說到雪，不禁讓人羨慕起北方的大雪紛飛，前陣子故宮下雪的美景，真的是羨慕死我這個(gè)沒有見過雪的廣東人了！
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說到北方越下越大的大雪，在這里要溫馨提醒一下大家：寒冷的冬天，一定要注意防寒保暖，以及 「進(jìn)補(bǔ)」等問題。冬季養(yǎng)生應(yīng)以溫補(bǔ)為主，以補(bǔ)中益氣、溫補(bǔ)脾腎為佳。
《內(nèi)經(jīng)》中有云：「冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽……此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少?！?/span>
意思就是冬令時(shí)節(jié)，萬物的陽氣都內(nèi)藏于體內(nèi)，此時(shí)人也要順應(yīng)天時(shí)，做好「養(yǎng)藏」的工作。冬日天氣寒冷，除了做好「溫補(bǔ)」和「養(yǎng)藏」的工作，還要及時(shí)的給身體補(bǔ)充陽氣，這樣才能達(dá)到溫潤臟腑，濡養(yǎng)筋骨的作用。
脾胃虛弱，該如何補(bǔ)？
對(duì)于大多數(shù)人來說，冬季溫補(bǔ)基本都能補(bǔ)到身體里，但是如果你的脾胃比較虛弱的話，那么在溫補(bǔ)上就要多加注意了。因?yàn)檫@時(shí)如果吃得不合適的話，就很容易造成 「虛不受補(bǔ)」的情況。
「虛不受補(bǔ)」和脾胃的運(yùn)化功能不給力有很大作用，如果盲目進(jìn)補(bǔ)，由于身體難以進(jìn)行吸收補(bǔ)品，不僅達(dá)不到補(bǔ)的效果，反而還會(huì)淤積在身體里，加重腸胃的負(fù)擔(dān)，從而進(jìn)一步損傷脾胃，導(dǎo)致消化不良、腹脹、便秘、失眠、上火等癥狀。如果你是以下兩種體質(zhì)的人，冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)一定要多加注意了。
飯后若經(jīng)常感到腹脹，消化不太好，提不起精神吃東西，只要吃寒涼食物或受寒會(huì)肚子痛、拉肚子，如果你在冬天有這種感覺的話，多半是脾胃虛寒體質(zhì)，在冬天進(jìn)補(bǔ)時(shí)，要先從溫養(yǎng)脾胃開始，這樣才能補(bǔ)得恰到好處。
如果食欲還好，但是經(jīng)常會(huì)覺得口干口苦、經(jīng)常反酸，吐酸水、惡心且小便黃，大便黏馬桶，舌苔黃膩，則是脾胃濕熱體質(zhì)，也需要先把脾胃養(yǎng)好，再進(jìn)行冬補(bǔ)。
1、補(bǔ)益脾胃選山藥
脾胃虛弱，可多用山藥、扁豆、薏苡仁、白術(shù)等煲湯飲用。等脾胃功能有所恢復(fù)、脾不虛時(shí)再進(jìn)補(bǔ)，為進(jìn)補(bǔ)鋪平道路，才能保證吃進(jìn)去的補(bǔ)品能夠正常消化吸收。
山藥補(bǔ)中、益氣、健脾胃，有很好的滋補(bǔ)作用，將山藥磨成粉，取其精華更易吸收，正安國貨鋪這款醇懷山粉，是由公認(rèn)的佳品河南懷慶府壚土鐵棍懷山磨粉制成，無任何添加，先以傳統(tǒng)麩炒工藝麩炒山藥，加強(qiáng)補(bǔ)脾之效，再采用科學(xué)的破壁技術(shù)細(xì)致研磨成粉，提升營養(yǎng)吸收率。
脾胃健旺，消化能力自然增強(qiáng)，虛不受補(bǔ)的問題也就迎刃而解了。
2、如何才能 「脾胃俱旺」
脾胃均屬土，但脾土主升，藏而不瀉，滿而不能實(shí)；胃土主降，喜濕惡燥，瀉而不藏，實(shí)而不能滿。兩者喜好與習(xí)性均相反，所以在增強(qiáng)脾胃，使之升降有序時(shí)一定要兩者兼顧，不能只是一味的補(bǔ)，也不能只是一味的化濕通泄，需要補(bǔ)益填充和健運(yùn)通降相結(jié)合。
補(bǔ)益填充方面，可以選擇白術(shù)、蓮子等，健運(yùn)通降方面，我們可以選擇茯苓、薏苡仁、白扁豆。
這些藥食同源的食材加在一起，就是我們常見的八珍糕。山藥、蓮子肉、芡實(shí)，甘草搭配可以健脾益氣，同時(shí)配合白扁豆、茯苓、薏苡仁健脾祛濕。采用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)西塘八珍糕制作技藝制作，軟糕質(zhì)地，清香軟滑不苦澀，下單即做，現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)，保證新鮮。
做好 「養(yǎng)藏」整個(gè)冬天都暖暖的
中醫(yī)養(yǎng)生，講究順應(yīng)四時(shí)的變化，春生，夏長，秋收，冬藏。「逆之則災(zāi)害生，從之則疴疾不起，是謂得道?！埂饵S帝內(nèi)經(jīng)》告誡人們，要順應(yīng)四時(shí)變化養(yǎng)生，這樣才不容易生病。
1、什么是 「養(yǎng)藏」？
中醫(yī)認(rèn)為人體和四季一樣，是一個(gè)生、長、收、藏不斷循環(huán)的過程。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中關(guān)于「養(yǎng)藏」這樣記載：「北方生寒，寒生水。水生咸，腎生骨髓……在藏為骨?！?/span>
冬季「養(yǎng)藏」的核心在于「無擾乎陽」，就是不要打擾你身體的陽氣，這樣做的主要目的在于積蓄與補(bǔ)充陽氣，一來可以讓身體不會(huì)因?yàn)楹涫艿教嘞拗疲韺?duì)于來年開春的 「生」也會(huì)有很大幫助。
2、該怎么 「養(yǎng)藏」？
早睡晚起
「養(yǎng)藏」需要注意好自己的作息，身體要順應(yīng)冬天的天氣變化，冬天晝短夜長，因此在作息上要做到早睡晚起。而且冬天過早起床，容易讓寒氣入體，不利于陽氣的潛藏，所以早睡晚起，才是冬天養(yǎng)生的正確打開方式。
多吃 「三雪」
在飲食方面，冬季應(yīng)多吃「三雪」，即雪藕、雪菜、雪梨。雪菜具有開胃消食、明目利膈的功效。雪藕，肉質(zhì)脆嫩多汁，清甜可口，性味甘溫主補(bǔ)五臟，健脾開胃，非常適合冬季食用。雪梨，有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
考慮到冬天吃梨，過于寒冷，為了平衡梨的寒性，針對(duì)現(xiàn)代人的體質(zhì)特征，正安秋梨膏特意糅合了9種原材：雪花梨、黃冰糖、杏仁、生冬瓜仁、桔梗、白茅根、茯苓、百合、葛根、蘆根。平和地引出食物中的藥性，以達(dá)到更好的食療效果，味道清甜滋潤，甜而不膩，而且具有生津降火、滋陰潤肺、止咳化痰的功效。
避免出汗
雖說運(yùn)動(dòng)對(duì)于人體的好處很多，但是在冬天進(jìn)行鍛煉身體時(shí)，很容易出一身汗，由于汗水清理不及時(shí)會(huì)讓其在冷卻后帶走身體的熱量，破壞身體的冷熱平衡。所以冬天不建議大家做太過于劇烈的運(yùn)動(dòng)，如果要運(yùn)動(dòng)的話，也應(yīng)盡量以舒適、身體不出汗為宜，以靜為主，以藏為輔。
祛寒保暖，護(hù)藏陽氣
冬天要做好保暖工作，除了要多穿衣服外，還得好好保護(hù)好我們的腳部，腳部實(shí)在是在包裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的冬天，太容易被寒氣入侵的地方了，腳是身體陽經(jīng)的末尾、陰經(jīng)的開頭，是人體陰氣最重的地方，所以腳部比其他部位更容易受寒。
1、冬天泡腳，丹田溫灼
中醫(yī)認(rèn)為，春天泡腳，升陽固脫；夏天泡腳，暑濕可祛；秋天泡腳，肺潤腸濡；冬天泡腳，丹田溫灼。冬天在睡覺之前泡腳，不僅能夠溫暖雙腳的經(jīng)絡(luò)，讓其為全身器官帶來積極的、有益的影響，還可達(dá)到祛除寒濕，溫暖身體的作用。
冬天泡腳可以選擇用精選的道地山東老姜、蘄春艾葉以及苦參等純正用材，研磨成粉的老姜足浴粉來泡腳，粉溶于水，在溫燙泡腳湯內(nèi)藥效更易滲透，通過足部穴位，作用于機(jī)體。泡腳時(shí)間建議選在晚上9點(diǎn)左右，或者睡前1個(gè)小時(shí)左右，睡前泡一泡，身心舒適，可有效改善手腳冰涼、身體寒冷等癥狀。
2、純陽艾草，用艾灸補(bǔ)陽
艾草是純陽之物，燃燒后的艾草補(bǔ)陽效果更佳，因其穿透能力會(huì)更強(qiáng)，因此艾灸，是非常適合冬天的補(bǔ)陽養(yǎng)生方法。艾灸可以通過皮膚表面向經(jīng)絡(luò)、臟腑滲透能量，其直接作用可驅(qū)散寒氣，溫通經(jīng)脈。
那么冬季艾灸哪里才能溫補(bǔ)脾腎呢？宋代醫(yī)家竇材的《扁鵲心書》中這樣建議：「人于無病時(shí)，長灸關(guān)元穴、命門穴、氣海穴……雖未得長生亦可保百年命矣?！?/span>
氣海穴：陰中之陽、元?dú)庵！?/span>
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