自家養(yǎng)的雞下的土雞蛋和鮮嫩的蒜苔一起炒著吃，很美味哦，用來下飯，下酒都是極好的！
By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】
用料
1、蒜苔掐去頭尾，清洗干凈后切成段兒備用！
2、雞蛋打散備用！
3、鍋燒熱放入適量的油，倒入打散的雞蛋煎至起泡，劃散！
4、把雞蛋撥到一邊，放入蒜瓣和干辣椒炒出香味兒！
5、放入蒜苔大火快速翻炒至蒜苔變軟！
6、放入一勺鹽翻炒均勻！
7、起鍋前加入適量的雞精翻炒均勻即可！
8、做好的蒜苔炒雞蛋，再來一碗米飯，超級美味哦！
9、成品圖
10、成品圖
11、成品圖
12、成品圖
13、成品圖
14、成品圖
小貼士蒜薹炒的時間長了不好吃，所以最好是大火快炒 ！
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