一說起“糖尿病”，很多人想當(dāng)然地認(rèn)為，這是一種與糖密切相關(guān)的疾病，肯定是糖吃得太多導(dǎo)致排出糖尿所致，繼而對(duì)含糖的食物一概不吃。愛吃糖真的容易得糖尿病嗎？
吃糖多會(huì)引發(fā)糖尿，而不會(huì)引發(fā)糖尿病
首先，要說明的一點(diǎn)是，醫(yī)學(xué)上的“糖”和老百姓說的“糖”不完全相同。在醫(yī)學(xué)概念里，“糖”是指碳水化合物，包括多糖（如淀粉類）、單糖（葡萄糖、果糖）和雙糖（蔗糖）等。
而老百姓平時(shí)說的“糖”，指的是單糖或雙糖。因此，不能簡(jiǎn)單地把吃甜食和得糖尿病劃上等號(hào)，它們之間沒有必然的聯(lián)系。但是，如果吃糖過多，引起肥胖，又會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
糖尿病病人之所以尿中含糖，并不是因?yàn)樘浅缘倪^多，而是因?yàn)闄C(jī)體無法運(yùn)用攝入的糖。正常人吃糖之后，機(jī)體很快會(huì)將糖分用來供能或者儲(chǔ)存起來，血糖濃度迅速降到腎糖閾以下。而糖尿病人吃糖之后，機(jī)體既無法運(yùn)用糖，也不能把糖存儲(chǔ)起來，而是任其跟著血液來到腎臟。這時(shí)，血液中的糖比正常人的含量大得多，很容易就超越了腎糖閾，形成糖尿。
糖尿病究竟怎么來的？
糖尿病的發(fā)生，歸根結(jié)底還是因?yàn)闄C(jī)體無法有效運(yùn)用糖分致使的。人體內(nèi)惟一能下降血糖、促進(jìn)血糖運(yùn)用的生物活性物質(zhì)就是胰島素。在胰島素相對(duì)或絕對(duì)缺乏以及作用障礙使機(jī)體不能充分利用葡萄糖時(shí)，血糖會(huì)升高。
另外，感冒或流感等疾病、情緒的波動(dòng)過大、攝入的糖分過多、運(yùn)動(dòng)量不足和生活飲食不規(guī)律等等都可能導(dǎo)致糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。一般情況下，糖尿病患者每到寒冷的冬季則會(huì)病情加重，而到氣候溫暖的春夏之時(shí)則病情好轉(zhuǎn)，其原因是由于冬季氣溫低，人們的室外運(yùn)動(dòng)相對(duì)減少，進(jìn)食品種單調(diào)，進(jìn)食量相對(duì)增多，導(dǎo)致血糖一時(shí)難以控制而誘發(fā)并發(fā)癥。
孟化說
雖然，吃糖過多不等于糖尿病，但是，吃糖會(huì)引起肥胖，從而導(dǎo)致胰島素抵抗加重胰腺負(fù)擔(dān)，從而容易引發(fā)糖尿病。所以，還是建議沒患糖尿病朋友少吃為好。
【注】孟化，醫(yī)學(xué)博士后、主任醫(yī)師、研究生導(dǎo)師、中國(guó)肥胖和糖尿病外科醫(yī)師委員會(huì)常委，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院微創(chuàng)外科專家。擅長(zhǎng)胃腸腫瘤手術(shù)、肥胖微創(chuàng)減重手術(shù)、糖尿病手術(shù)、食管反流手術(shù)等疾病。每周二下午北京友誼醫(yī)院專家門診。
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