雞骨草豬骨湯
材料：豬骨頭1斤，雞骨草1大扎，蜜棗2顆，姜片2片
做法：1、豬骨頭砍開，洗凈，用開水淖一下血水。
2、把所有材料倒入煲里，加水，大火燒開后小火煮一個(gè)小時(shí)即可，飲用前加入適量鹽。
雞骨草瘦肉湯
材料：雞骨草30克、紅棗30克、豬瘦肉100克、生姜適量。
做法：1、雞骨草洗凈后切斷備用，紅棗去核，豬瘦肉切塊。
2、先往瓦煲內(nèi)加清水適量，再把上述材料全放進(jìn)瓦煲內(nèi)，武火煲滾后，改文火煲約2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
雞骨草煲雞湯
材料：雞骨草300克、雞半只、食鹽
做法：1、雞骨草洗凈，雞斬小塊，在沸水中焯去血沫，撈出洗凈。
2、將雞骨草與雞塊同放入砂鍋內(nèi)，加適量水，先用武火燒沸后改文火，煲1小時(shí)。
3、去掉雞骨草，加入適量的食鹽調(diào)味即可食用。
溫馨提示：1、雞骨草的種子有毒，用時(shí)需將豆莢摘除，以免中毒。
2、雞骨草性寒涼，具有清熱解毒，活血舒肝等功效，一般人群均可食用，但虛寒體弱者慎用。
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