春天到了，夏天還會遠嗎？突然好想念夏天麻辣小龍蝦的味道。不過小龍蝦好吃殼難剝，每次都弄得手上傷痕累累。今天香香美食就教你如何過癮地吃小龍蝦，答案馬上揭曉。
招牌龍蝦蓋澆飯
吃貨們不妨來試試這個喲，大口大口吃剝過殼的小龍蝦，自然是比半天剝一只帶殼的小龍蝦要過癮的多。
據(jù)說調(diào)制小龍蝦的醬是用蠔油、黃豆醬再配上30多種香辛料，經(jīng)過18種工序熬制而成，調(diào)制出來的小龍蝦沒有腥味，口感香滑，還有點甜甜的味道。
趁熱澆在白米飯上，看晶瑩的米粒吸收濃郁的湯汁慢慢變得飽滿起來，再搭配上蔬菜和荷包蛋，就齊活了。
吃到嘴里面，甜甜的辣辣的，肉質(zhì)鮮嫩，不油不膩，不用去殼也不用去蝦線，一口一個。浸滿湯汁的米飯軟而不失筋道，很是過癮。
秘制排骨蓋澆飯
秘制排骨蓋澆飯也深受食客喜愛，選的不是雜骨頭，而是整排的，肉多又有味。
一般排骨都是用高壓鍋壓出來的，沒有入味。這里的排骨用小火慢燉幾個小時，把湯里的味兒充分燉進骨頭里去，骨髓都很香。
這家龍蝦蓋澆飯的信息就在下面，想來過把癮的吃貨們快收好！
店名：鄭文琪龍蝦蓋澆飯
推薦菜品：招牌龍蝦蓋澆飯 秘制排骨蓋澆飯 黑椒牛柳蓋澆飯 孜味魷魚蓋澆飯
地址：中原萬達3號門向西30米路南金街西南角
電話：18530060848
消費：人均消費29元
交通：126路、b26路車在秦嶺路中原路站下，步行370米；60路、12路車在中原路華山路站下，步行400米
導演：三道茶 攝像：瑋小寶
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