這個時節(jié)正是柿子成熟時，皮薄肉鮮味美，最適宜食用。 而且你知道嗎？柿子為優(yōu)良的降血壓食品。所以，患有高血壓的人群可以大膽的開吃。
柿子營養(yǎng)價值高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。
柿子可以說是優(yōu)良的降血壓食品，所以比較適宜高血壓患者食用。同時，因為鮮柿子中含碘量很高，缺碘引起的甲狀腺疾病患者適宜食用。對于飲酒過量或長期飲酒者來說，也是比較適宜食用的。但是，如果您患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者，則不適合過多食用。
小貼士
柿子不宜空腹吃，膽結石患者忌食或少食。
這是因為空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高，而柿子中又含大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成份，如與我們胃液中的高濃度融合，有機率導致結石。
結石可能會堵塞幽門，把胃壓升高，使得我們本身出現胃脹胃痛等情況。如果情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、 胃出血等一些嚴重的病癥出現。
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編輯 王敬霞┆美編 柴明霞
