以前的人吃飯就講究吃飽肚子，對食物的口感和制作并沒有太大的要求，在饑荒年代中，甚至連樹皮都能成為果腹的食物；
而現(xiàn)在的人對于美食的要求高了，不光要求好吃，還要食材衛(wèi)生干凈。
每天到菜場里晃悠一圈，就到了考驗(yàn)自己的時刻，究竟什么菜能買？什么菜不能買？
菜市場“最臟”的4種菜，菜販子自己都不吃，聰明人從來不會買！
平常我們吃早餐喝稀飯都喜歡來一點(diǎn)咸菜下飯，吃起來也是美味可口的，家里一般都會常備一點(diǎn)咸菜，如果自己不想做，那就會去菜市場買一點(diǎn)。
不過菜市場里面的咸菜因?yàn)槁短齑娣牛偌由喜耸袌隼锏沫h(huán)境和空氣實(shí)在不怎樣，也導(dǎo)致這些咸菜很不衛(wèi)生，而且最重要的是，你根本不知道這些咸菜是放了多久的咸菜。
剁好的肉餡看似非常的簡單方便，特別是對于一些工作繁忙的人來說，買現(xiàn)成這種肉餡回家里面進(jìn)行攪拌之后就可以直接用來包餃子或者是包包子了。
可以說是節(jié)省了更多的時間，但是這種剁好的肉餡卻是非常不衛(wèi)生的，很多時候都是一些瘦肉或者說是一些下腳料之類的，攪成泥之后我們也是很難看出來它的不新鮮的。
不知道你們有沒有吃過年輕人做的飯，很多年輕人能把丸子做出花來，對于平常人來說丸子只有在吃火鍋的時候才會出現(xiàn)，但是現(xiàn)在的年輕人甚至把丸子炒成了一盤菜，燉湯的時候也要放上一些，總之，對于年輕人來說，丸子無論做什么菜好像都必不可少，但其實(shí)一種丸子里邊有十幾種添加劑甚至更多，真的是非常臟了。
菜市場除了生的食物，還會賣一些熟食，不想做飯的人就可以買一些熟食回家直接吃，但是菜市場的鹵菜小攤上的食物不一定新鮮干凈。
鹵菜用調(diào)味料鹵過的，一般制作好的鹵菜顏色偏深，肉眼也是看不出來是否新鮮，而且加了各種調(diào)味料后，嘗也不一定能嘗出來。很多人就是買到可能是昨天前天賣不出去的鹵菜，回家吃完就拉肚子了。
菜市場“最臟”的4種菜，菜販子自己都不吃，聰明人從來不會買！你學(xué)會了嗎？
