生活必備巧妙招 1周前
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以前的人吃飯就講究吃飽肚子,對食物的口感和制作并沒有太大的要求,在饑荒年代中,甚至連樹皮都能成為果腹的食物;
而現(xiàn)在的人對食物的要求高了,不光要求好吃,還要食材衛(wèi)生干凈。每天到菜場里晃悠一圈,就到了考驗自己的時刻,究竟什么菜能買?什么菜不能買?平常我們吃早餐喝稀飯都喜歡來一點咸菜下飯,吃起來也是美味可口的,家里一般都會常備一點咸菜,如果自己不想做,那就會去菜市場買一點。不過菜市場里面的咸菜因為露天存放,再加上菜市場里的環(huán)境和空氣實在不怎么樣,也導(dǎo)致這些咸菜很不衛(wèi)生,而且最重要的是,你根本不知道這些咸菜是放了多久的咸菜。剁好的肉餡看似非常的簡單方便,特別是對于一些工作繁忙的人來說,買現(xiàn)成這種肉餡回家里面進行攪拌之后就可以直接用來包餃子或者是包包子了,可以說是節(jié)省了更多的時間。但是這種剁好的肉餡卻是非常不衛(wèi)生的,很多時候都是一些瘦肉或者說是一些下腳料之類的,攪成泥之后我們也是很難看出來它的不新鮮的。現(xiàn)在的年輕人大多喜歡吃這些魚丸、火鍋丸子,不夸張的說,他們都能把丸子做出花來,除了吃火鍋,炒菜、燉湯、面的澆頭,都可以是丸子。但丸子吃多了真的好嗎?其實一種丸子里邊有十幾種添加劑甚至更多,吃多了真的不好哦。而且也不知道是用什么材料剁成的,干凈程度也不可知。菜市場除了生的食物,還會賣一些熟食,不想做飯的人就可以買一些熟食回家直接吃,但是菜市場的鹵菜小攤上的食物不一定新鮮干凈。鹵菜用調(diào)味料鹵過的,一般制作好的鹵菜顏色偏深,肉眼也看不出來是否新鮮,而且加了各種調(diào)味料后,嘗也不一定能嘗出來。很多人就是買到可能是昨天前天賣不出去的鹵菜,回家吃完就拉肚子了。菜市場“最臟”的4種菜,菜販子自己都不吃,聰明人從來不會買!你還在買嗎?
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