安徽美食真的是非常非常多，這里，只跟大家分享獨具安徽特色的美食，只推薦實惠美味的！
1、黃山燒餅
黃山燒餅，又名“蟹殼黃燒餅”、“皇印燒餅”，是安徽徽州漢族傳統(tǒng)名吃，盛行于古徽州地區(qū)及周邊部分地區(qū)。
2、巢湖銀魚
巢湖，以盛產(chǎn)銀魚著名。銀魚，古稱“膾殘魚”，俗稱“面條魚”、“繡花針魚”。體型小而細長，頭部扁平，背鰭和脂鰭各一通體無鱗，呈半透乳白色，在陽光照耀下，閃閃發(fā)出銀光，故取名“銀魚”。
3、碭山酥梨
碭山酥梨果實碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點，馳名海內(nèi)外。
4、五城茶干
五城茶干是安徽省徽州地區(qū)特色小吃，始創(chuàng)于南宋末年時期。
5、包公魚
包公魚原名紅酥包河鯽魚，是安徽省合肥市的一道漢族傳統(tǒng)名菜，屬于冷菜類。因取材于包河中的一種黑背鯽魚，人們看到它，聯(lián)想到鐵面無私的包拯而得名。
6、毛豆腐
毛豆腐是徽州地區(qū)（今安徽省黃山市一帶）的特色傳統(tǒng)名菜，是通過以人工發(fā)酵法，使豆腐表面生長出一層白色茸毛。由于豆腐通過發(fā)酵后使其中植物蛋白轉(zhuǎn)化成多種氨基酸，故經(jīng)烹飪后味特鮮。
7、腌鮮鱖魚
腌鮮鱖（guì)魚又稱屯溪臭鱖魚。是徽州傳統(tǒng)風味名菜之一，此菜香鮮透骨，魚肉酥爛，風味獨特。
8、淮南牛肉湯
淮南牛肉湯，安徽省淮南市地方名小吃。
9、符離集燒雞
符離集燒雞是安徽省宿州市的特色傳統(tǒng)名菜，因原產(chǎn)于符離鎮(zhèn)而得名。
10、寧國山核桃
寧國山核桃，核桃皮薄、核仁肥厚、含油量高的特點。
大家說說看，安徽還有那些實惠美味的食品值得推薦？
