時間過得很快，轉眼迎來芒種的節(jié)氣。這也是夏季的第三個節(jié)氣，古有諺語“芒種不種，再種無用”。田野里大家開始頂著烈日邊豐收邊播種，忙碌不已。
芒種期間就像是在和時間賽跑，體能消耗非常大。加上進入夏季中期，溫度高雨水多，濕氣非常重。這時若營養(yǎng)補充跟不上，對身體就會造成損耗。今天給大家分享這5種順應時令的美食，消暑又除濕，順順利利度過夏天。
1、黑豆
俗話說“夏天吃豆，勝過吃肉”，黑豆有“豆中之王”的美稱。夏天大家普遍食欲不佳，多吃黑豆能為身體補充能量，關鍵是好吃不易上火，非常適宜夏天吃。
想要把黑豆的營養(yǎng)吸收得更充分喝豆?jié){是很不錯選擇。平時若是沒時間自己做豆?jié){的話，可以試試三川歸黑豆?jié){粉，省時又省力。它只有黑豆和黑米兩種食材，合理配比后磨成豆?jié){粉，味道好容易吸收。
獨立精巧包裝的三川歸黑豆?jié){粉，早上起床沖泡一袋，豆子濃郁的香味撲面而來。豆?jié){粉用麥芽糖醇調味，甜而不膩，入口絲滑細膩。加入黑米后飽腹感更強，早上喝一杯，滿足上午的營養(yǎng)需求，好喝又營養(yǎng)。
2、核桃
夏季很多人吃不魚肉等葷腥，可以多吃一些堅果補充身體所需營養(yǎng)。不過堅果種類很多，性價比較高的就是核桃，能為身體提供多種營養(yǎng)物質。
可核桃外皮較硬，吃起來不方便，不妨吃紅棗夾核桃，看似沒有關系的兩種食材，結合在一起竟能迸發(fā)出奇妙又美味的口感。紅棗去核后加入烤香的核桃，外層刷上蜂蜜黏上芝麻，三種食材疊加，豐富的口感讓人吃一次就忘不。
軟糯的紅棗中帶著核桃的酥脆，甜味剛好遮掩核桃皮的澀味。一口下去三種口感，層次豐富。囤些紅棗夾核桃放在家里，嘴巴寂寞的時候吃幾個，解饞又營養(yǎng)。
2、薏米
芒種前后濕氣重，天氣悶熱難耐，尤其是對于平時體內濕氣本就較多的人，這個時節(jié)更難熬。每天渾渾噩噩，像被霜打的茄子，沒有精神?？梢远嘌a充一些薏米等粗糧，排出濕氣，對身體有好處。
若是不喜歡吃薏米，還可以選擇七度方薏濕糕，吃著更方便。它不僅有薏米和赤小豆還添加山藥、茯苓和芡實等滋補性食材，不僅保證膳食營養(yǎng)豐富，除濕也會更加溫和。
此外，七度方薏濕糕中沒有添加蔗糖和油脂，多吃幾塊也不擔心長肉。入口疏松軟糯，谷物的香味很濃，不會過于甜膩，夏天當作粗糧補充，好吃又能除濕，讓你擁有一個清爽有活力的夏天。
4、圣女果
進入芒種后，應季的圣女果也陸續(xù)成熟，食欲不佳的時候吃一些，解暑又美味。夏天總覺得喝水不解渴，吃幾個圣女果瞬間緩解口渴舌燥，幫助體力恢復。所以順應時令吃一些圣女果，對身體好處多多。
在吃圣女果的時候可以選擇在其中加一些烏梅或者青梅片，不僅營養(yǎng)翻倍，整體口感也更好。如果制作麻煩，可以選擇成品的烏梅圣女果。整體口感酸酸甜甜，開胃解膩，能吃出爆漿的口感。
還可以解鎖隱藏吃法，天氣比較熱想吃冷飲的時候，把烏梅圣女果放在冰箱里冷藏后食用。既不用擔心過于寒涼，又能解想吃冷飲的饞，夏天邊看電視邊享受美味，涼爽又過癮。
5、紅豆
天氣悶熱，整個人就會異常煩躁，脾氣火爆，這也就是夏季常見的“心火過旺”。可以多吃一些紅豆，被小看這種常見的粗糧，營養(yǎng)價值很高，還能養(yǎng)心安神，是非常適宜芒種前后吃的食材。
一般我們吃紅豆常見于甜品，我給大家找到七度方益顏糕，它是好吃不胖人的糕點。用紅豆做成紅豆沙后，加入玫瑰、枸杞、花生等做成糕點。加入木糖醇調制味道，不僅降低熱量，口感也更加清爽。
從七度方益顏糕的食材就能看出不僅營養(yǎng)豐富，還能補氣血。尤其適合夏季出汗多，消耗大的時候養(yǎng)護身體。緊實綿密的口感，加上清淡的甜味，解饞不膩口。炎熱的夏天也能打開你的味蕾，營養(yǎng)充足身體棒。
今天給大家的美食分享就到這里。芒種前后雨水充沛，天氣炎熱，家中可以多囤這5種美食，補充營養(yǎng)防苦夏，活力滿滿的過夏天。
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