這幾年，醬香酒的市場正火，各種品牌如雨后春筍多得密密麻麻。自然就會魚龍混雜，真正好的醬香酒，屈指可數(shù)~
何謂醬香酒？即醬香型白酒，醬香型亦稱茅香型，以茅臺、郎酒、國臺酒、貴酒、望驛臺酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。
以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散。味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒好的標(biāo)準(zhǔn)評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風(fēng)格突出。
那么好的醬香酒有哪些呢？
1.飛天茅臺酒 價(jià)格1600元
茅臺酒一直以其過硬的品質(zhì)成為國酒，其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。流傳著一段段神話：喝完空杯三天杯中還留香；喝再多杯也不會醉；醉了之后第二天一點(diǎn)事兒也沒；有胃病的喝了還能治好胃?。缓让┡_酒的人不會得脂肪肝·······
2.郎酒青花郎20 價(jià)格1000元
酒花明顯，醬香味道濃郁，一會就飄滿了屋子，入口柔順，醬香味道濃郁，酒嗝醬香濃郁，醬香的味道不是入口突然就呈現(xiàn)出來的，而是慢慢釋放出來的。
3.國臺十五年酒 價(jià)格1000元左右
國臺酒是國臺酒業(yè)集團(tuán)下的一款酒。國臺酒業(yè)集團(tuán)，是我國現(xiàn)代中藥領(lǐng)軍企業(yè)——天士力集團(tuán)于1999年在茅臺鎮(zhèn)收購一家老字號酒廠的基礎(chǔ)上，累計(jì)斥資十億元、歷經(jīng)十余年精心打造的現(xiàn)代化大型醬香白酒企業(yè)。國臺酒業(yè)集團(tuán)已經(jīng)成長為社會公認(rèn)、政府授牌的“茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)”，并榮獲2011年“貴州十大名酒”稱號。其品質(zhì)與普茅試比，國臺15年，是非常不錯的酒。但他的定位太尷尬。自飲太貴，招待和送禮，名氣太小，不足為客人曬。
4.自家20年陳釀酒
如飛天般入口滿口酸，酒體層次感更為豐富，協(xié)調(diào)性也更好，沖擊力更強(qiáng)，微酸和微甘帶來更強(qiáng)的味覺沖擊。酒色純凈透明、微黃、滑潤有物香。閉目，鼻尖輕輕靠近杯口，嗅之......玄妙之感初探端倪。輕啜一小口、讓酒液回旋于舌苔之上。悟之，酒體的醇厚、甘冽、回甜、爽凈，瞬時全面綻放。每一次品嘗，都有新的感受，玄妙之味到達(dá)非凡獨(dú)特境界。格也為韻，只有如您一般雅士方能心領(lǐng)神會。
愿天下酒友都能找到最合適自己的酒，天天好喝酒、喝好酒！
平時文東喜歡在群里和酒友老哥們探討挖掘好酒，這是老客戶對我家酒反饋，品質(zhì)不硬，也不會聚集天下300多號酒友！
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