這次小七要為大家分享的美食就是，香菇炒青椒，好吃美味，做法也簡(jiǎn)單，香菇一直備受青睞，自古就要菇中之王的稱呼，香菇中的營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠和不同的食材搭配，這次和青椒一起炒，有助于增加食欲，開胃下飯，有利于血管的健康，這道菜做法很簡(jiǎn)單，下面，詳細(xì)的為大家介紹下。
香菇炒青椒一道很常見的小炒，香菇中的獨(dú)特味道，加上青椒中的清香，能夠刮油排毒素，食欲不好的人多吃這個(gè)菜，有助于提高身體的素質(zhì)。炒香菇加它，稱為血管“清潔劑”，血管不堵，口臭不見了，越來越瘦。
我們做這個(gè)美食的時(shí)候，先準(zhǔn)備一些香菇，青椒適量，鹽適量，胡椒粉適量，食用油適量，大蒜適量。
1，先把香菇清理下，放在清水中洗凈，浸泡一會(huì)，切成一片一片的放在盤中。
2，順手，將青椒去蒂清理干凈辣椒籽，然后再放在盆中洗干凈，切成塊狀，大蒜拍扁切成顆粒。
3，熱鍋后，先把菜籽油放鍋中，加上些大蒜酸炒香，再把切好的香菇放鍋中，快速的翻炒片刻。
4，這個(gè)時(shí)候，就可以把青椒放鍋中了，兩種食材用旺火快速的翻炒后，加上些鹽，胡椒粉進(jìn)去，炒到食材入味，就可以關(guān)火裝盤了，色香味俱全的一道食材，你學(xué)會(huì)了嗎。
香菇和青椒的搭配，更能激發(fā)香菇的營(yíng)養(yǎng)，香菇的味道很鮮美，自身的氨基酸很豐富，常吃能夠加快代謝能力，又能排出自身的毒素，有助于腸道的通暢。
另外，常吃香菇有助于清潔血管，幫助改變血管的硬度，有利于血管的軟化，同時(shí)，香菇和青椒都屬于低熱量的食材，每天吃一盤，身體越來越健康，保護(hù)肝臟，又能加強(qiáng)免疫力。
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