嶺南常用中藥系列之——肉蓯蓉
廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院藥學部鄭婕藥師
肉蓯蓉，別名肉松蓉、黑司令、縱蓉、地精、馬足、馬芝、大蕓、寸蕓，為列當科植物肉蓯蓉的干燥帶鱗葉的肉質莖。多于春季苗未出土或剛出土時采挖，除去花序，切段，曬干。
性狀：本品呈扁圓柱形，稍彎曲，長3～15cm,直徑2～8cm。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦狀排列的肉質鱗葉，通常鱗葉先端已斷，體重，質硬，微有柔性，不易折斷，斷面棕褐色，有淡棕色點狀維管束，排列成波狀環(huán)紋。氣微，味甜、微苦。
性味與歸經(jīng)：甘、咸，溫。歸腎、大腸經(jīng)。
功能主治：補腎陽，益精血，潤腸通便。用于陽痿，不孕，腰膝酸軟，筋骨無力，腸燥便秘。
注意事項：胃弱便溏，相火旺者忌服。
推薦食譜：
1.肉蓯蓉羊肉粥：肉蓯蓉、羊肉、大米煮粥，調味空腹進食。用于陽虛精虧所致諸病。
2.肉蓯蓉酒：肉蓯蓉用白酒煮爛燉食，用于老人便燥閉結；或以肉蓯蓉用白酒浸泡后煮湯服，用于老年血液枯槁，大便燥結，胸中作悶。
