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產(chǎn)品圖片

產(chǎn)品配方

• 細(xì)砂糖 700g

• 全蛋 250g

• 蛋清 500g

• 低粉 450g

• 杏仁片 900g

制作過(guò)程

1、 細(xì)砂糖、全蛋、蛋清混合攪拌至糖融化。

2、 慢慢加入過(guò)篩的低粉。

3、 再加入杏仁片拌勻即可。

4、 冷藏2小時(shí)，開(kāi)始生產(chǎn)，用小勺舀一勺放置烤盤(pán)上，手粘少許水拍成圓形。

烘焙溫度：上160℃ 下130℃ 烘焙時(shí)間：20分