近日,一名患有淺表性胃炎的患者,聽(tīng)說(shuō)喝粥可以養(yǎng)胃,每天堅(jiān)持喝稀粥養(yǎng)生。不料,竟患上了嚴(yán)重的反流性食管炎,整個(gè)食管已經(jīng)糜爛。這讓“喝粥養(yǎng)胃”這句老話的可用性受到到了大大的挑戰(zhàn)。那么,到底喝粥是不是真能養(yǎng)胃呢?
“喝粥養(yǎng)胃”不一定適合所有人
粥屬于流質(zhì)食物,不需經(jīng)過(guò)大量咀嚼與胃部蠕動(dòng)即可快速進(jìn)入小腸,分解為葡萄糖并被人體吸收利用,這樣就大大降低了腸胃的負(fù)擔(dān),還能快速升糖,因此,人們認(rèn)為喝粥能養(yǎng)胃。
其實(shí),現(xiàn)在的生活水平大幅提高后,人吃得好,吃得細(xì),食物本身就經(jīng)過(guò)多種方式的加工,如果這個(gè)時(shí)候,再吃上容易消化的粥,胃大量分泌胃酸,對(duì)于患有反流性食管炎的病人,反而是火上澆油。
廣州中醫(yī)藥大學(xué)佘世峰表示,對(duì)反流的患者,不太建議進(jìn)食過(guò)多流質(zhì)食物的,而應(yīng)該進(jìn)食半流質(zhì)或固體食物,以免傷及食道。而胃酸分泌過(guò)多的消化性潰瘍患者,則也應(yīng)當(dāng)減少喝粥的頻率,以免刺激胃酸過(guò)多分泌,加重病情。因此,“喝粥養(yǎng)胃”一說(shuō)并不適用于所有人。
養(yǎng)胃不難
飲食清淡適時(shí)按摩
其實(shí),養(yǎng)胃不一樣就是喝粥,清淡溫?zé)岬娘嬍?,舒懷的情志,適時(shí)地按摩都是中醫(yī)里面很好的養(yǎng)胃方法。只要持之以恒,定能有所成效。佘世峰告訴記者,對(duì)于胃病病患,可以做到以下幾點(diǎn)來(lái)養(yǎng)生:
1.清。食宜清淡、溫?zé)崾燔?,多吃豆油、菜油、青菜、水果、豆類制品、粗糧等,令大便通暢,脾胃和健。同時(shí),飲食要有節(jié)制和節(jié)度。
2.舒。情志刺激可損傷脾胃,故調(diào)攝精神是養(yǎng)胃的重要條件之一,可用各種方法使情志怡暢,如寄情于各種文藝、書(shū)、畫(huà)、花卉、會(huì)友清談等,使精神愉快,食欲旺盛。
3.動(dòng)。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)有養(yǎng)胃健脾之功,運(yùn)動(dòng)不僅能鍛煉肌肉四肢,而且能增強(qiáng)脾胃健運(yùn)功能,促進(jìn)食物的消化吸收,如散步、慢跑、保健操、跳舞、太極拳、太極劍等。
4.按摩。具體方法:自我推拿能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),選擇夜間入睡前和早晨起床前進(jìn)行,排空小便,洗凈雙手,取仰臥位,雙膝微曲,全身放松,兩手相疊,于上腹部。先按順時(shí)針?lè)较蚶@臍揉腹50次,再逆時(shí)針?lè)较虬慈?0次。按揉時(shí),用力要適度,精力集中,呼吸自然??梢蕴岣呶竸?dòng)力和免疫功能。每天早晚兩次,持之以恒。
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