下雪天和雪花酥更配哦，你在的城市下雪了嗎，來看一下怎么用炒菜的方式做出雪花酥吧。
其實雪花酥和牛軋?zhí)堑淖龇ù笸‘?，我們用炒菜的方式來說怎么做好雪花酥。
我們用不粘鍋(或者電飯煲也行)炒牛軋?zhí)?，加的輔料有蘇打餅，炒熟花生米，也可以加炒熟的芝麻，葡萄干，紅棗干，蔓越莓干，奶粉
準(zhǔn)備工作:
不粘鍋,翻拌的勺
玉米油30g,棉花糖300g,蘇打餅干100g掰碎備用，花生米80g，蔓越莓干20g，奶粉50g
材料準(zhǔn)備好，我們就可以開火了。
1.鍋燒干，加玉米油
2.倒入棉花糖，翻拌到受油均勻，慢慢融化
3.棉花糖完全融化后，先加入蘇打餅干加入花生碎，餅干碎，蔓越莓干等
4.取出，整個糖塊，像揉面一樣，反復(fù)揉，盡量使里面的料能混合均勻
5.搟成均勻的塊
6.待稍涼之后，篩撒上奶粉切成小塊，就是備受歡迎的雪花酥了
還在等什么，會炒菜，就會做雪花酥啦，期待大家的嘗試！如果有說得不清楚的地方，大家可以給我留言。
