山楂250克，冰糖100克，蜂蜜50克，水1000ml
1）山楂洗凈去核。鍋內(nèi)加水，加冰糖，大火把水煮開。
2）水開后倒入山楂，煮30秒后關(guān)火。
3）山楂和水一起裝到干凈的罐子里，等晾涼后加入蜂蜜，蓋上蓋子，放到冰箱冷藏，1-2天之后就可以喝了。
**別看這個(gè)山楂水做法簡單，但特好喝，還消食開胃呢。
**水開后放入山楂不要煮太久，30秒就可以了，如果你買的山楂質(zhì)地比較軟，燙一下就撈出來哈，千萬別煮時(shí)間長了。
**山楂，水，冰糖，蜂蜜的比例是個(gè)參考，大家可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)整。但是水別放太多，不然味道就不濃了，不好喝。
**山楂水做好后要裝到罐子里放置1-2天，直接喝味道沒那么好哈。罐子要干凈的，最好能密封。
**做好的山楂水應(yīng)該是有點(diǎn)粘稠的感覺的，但不應(yīng)該有氣泡和發(fā)酵的味道哈，那樣就是壞了，不能喝了。想要出現(xiàn)有點(diǎn)粘稠的口感，蜂蜜不能太少的哦！
**天兒不熱時(shí)放在室溫陰涼處就可以，天兒熱的話要放冰箱冷藏。開啟后盡快喝完哈，8過，這句基本是白囑咐，一般不會(huì)不夠喝，都是不夠分。
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