昨天哈妹意外的發(fā)現(xiàn)了一種新吃法,原本是想做烤雞的,但后來又不想費(fèi)事就沒用烤箱,而是直接丟進(jìn)了電飯鍋里。
萬萬沒想到,出鍋后竟然比烤雞還好吃,這里分享給大家,喜歡的有時間可以試試喲~
配料:
雞1250克、鹽焗雞料2袋、料油適量、大蔥適量、生姜適量
烹飪步驟:
1.將雞洗凈,去內(nèi)臟,去掉雞屁股,脖子那的淋巴摘干凈。
2.將腌雞料涂抹在雞身上,雞內(nèi)腔也撒一些。
3.用保鮮袋裝好,放冰箱冷藏保存24小時。
4.生姜切片,大蔥切段。
5.電飯鍋底部放少許料油,鋪上姜片和蔥段。
6.雞內(nèi)腔也放些蔥段和姜片,然后將雞放入鍋中。
8.時間到,準(zhǔn)備取出。
9.口感吃起來有烤雞的感覺,非常香~
菜譜小貼士: 雞腌制的時間長一些會更入味,如果著急也可以腌6-12個小時。