哥窯，宋代五大名窯之一?！案绺G”這個詞首次出現(xiàn)于明代的《浙江通志》一書，而其被列入宋代名窯之列，也是出于明代的《宣德鼎彝譜》。神秘之處在于哥窯確實在宋代歷史上出現(xiàn)過，也是一種深受皇族喜愛的瓷器，但在迄今為止發(fā)現(xiàn)的宋朝文獻中尚未發(fā)現(xiàn)關于它的記載。
關于哥窯的誕生至今流傳著一個有意思的傳說。傳說在南宋時期有一對章姓兄弟在今浙江龍泉縣琉華山燒制瓷器，哥哥的制瓷工藝精湛，導致了弟弟嫉妒，然后弟弟趁他哥不注意直接將一鏟土甩進了哥哥辛辛苦苦調制的釉料缸里，哥哥就用這釉料涂在瓷胎上進窯燒了起來，等到出窯時哥哥開了窯門都驚呆了，瓷器表面都是大小不一的裂紋，但表面還是很光滑也不影響使用，無奈也只能拿出去賣，沒想到竟然被一搶而空，于是帶有冰裂紋特色的哥窯瓷器就此出現(xiàn)并發(fā)展起來了。無論傳說是不是真的，相信哥窯瓷器的誕生一定源于一場意外。
“金絲鐵線”之謎
哥窯瓷器是傳統(tǒng)工藝中的稀世珍品，哥窯瓷器上所施釉一般是無光釉，釉面呈現(xiàn)猶如酥油樣的光澤。釉面開片是哥窯瓷的重要特征之一，這是發(fā)生在釉面上的一種很自然的開裂反應，這本是瓷器燒制過程中的缺陷，但隨著當時能工巧匠的研究竟掌握了使其開裂的技藝，故意讓它形成開裂，從而讓它形成了一種神奇的美。
“金絲鐵線”指的是大部分哥窯瓷器釉面上的網狀開片，大小重疊的冰裂，即較粗的黑色裂紋交織著細密的淺黃色裂紋。關于其形成，相關專業(yè)人員看法各異。
染色說指的是開片之后再染色形成具體的紋路。紫金土說是指在窯器出窯還沒徹底降溫之前泡入摻有紫金土的漿水中從而形成顏色不一的紋路。
后“金絲”說指的是鐵線形成于瓷器燒制成型時，而“金絲”則是瓷器在后期不斷開片不斷氧化形成的。有一部分瓷器的開片是一直進行的，有些時候很靜又離瓷器很近聽到“啪”的一聲，就是瓷器在開片呢。還有一種就是復燒說了，就是要經過三次燒制才能形成獨特開片。不管哪種假說，“金絲鐵線”的燒制都極為艱難，也正是這奇特的工藝成就了哥窯的不凡。
價值體現(xiàn)在“缺陷”上
哥窯的釉質極厚，有的甚至跟胎體一般。這也為其能達到碎裂密集、裂而不破奠定了基礎。明時的《格古要論》中有這樣的記載：哥窯紋取冰裂、鱔血為上，梅花片墨紋次之。細碎紋，紋之下也?？磥砀绺G瓷器的價值和具體開片的紋絡也有很大關系。
哥窯除了開片以外其釉色陳厚細膩，溫潤滑膩，有如凝脂。釉內多有氣泡如同聚沫攢珠，十分靈動。后世多有仿制但都領略不到其中精髓只是空有其表罷了。1992年在香港佳士得一件宋代哥窯“八方貫耳瓶”拍出了1000萬元以上的高價，而在2017年在香港半島酒店一件宋代哥窯的葵口折腰洗更是拍出了7000萬以上。正是因為其傳世珍品稀少，開片神秘瑰麗，哥窯絕對是中華瓷史上獨特的存在，是一顆遺落的“寶珠”，等著今天的人們更多的去尋找發(fā)現(xiàn)。
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本文由福羲木陽撰寫
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