大米是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷闹魇持?/p> 我想一定有很多人像杜掌門一樣 米飯只會蒸著吃 第二天再把剩下的做炒米飯！ 今天讓我們玩兒點新花樣！ 科爾沁羊肉+科爾沁沙漠大米=味蕾新體驗 米香四溢！黏性十足！ 下面一起來學(xué)學(xué)香燜手抓飯的做法吧！ 主料 大米、羊肉 輔料 胡蘿卜、洋蔥、葡萄干 步驟 1.大米提前泡20分鐘 2.洋蔥和胡蘿卜切絲，胡蘿卜與大米是1:1的比例，洋蔥的量可依據(jù)個人口味添加 3.把羊肉切成小塊 4.鍋里放油，入姜，翻炒一會兒放入羊肉，再翻炒均勻后放入洋蔥絲和胡蘿卜絲 5.在上面鋪大米，加水，水位剛好淹過大米即可，再撒一些葡萄干 6.蓋上鍋蓋燜制25分鐘 7.25分鐘后撒適量的鹽和黑胡椒，翻炒均勻就可以出鍋啦！
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