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電飯煲【姜蔥焗雞腿】 又是一道制作簡單卻很美味的電飯煲菜，姜蔥焗雞腿，皮爽肉滑、味香濃郁。 簡介

電飯煲【姜蔥焗雞腿】 又是一道制作簡單卻很美味的電飯煲菜，姜蔥焗雞腿，皮爽肉滑、味香濃郁。

食材

雞腿、小蔥、生姜、蠔油、生抽、糖

步驟

雞腿去骨，加蠔油、生抽、糖抓勻腌制半小時(shí)。

鍋里抹少許油，放入蔥段、姜片。

上雞腿，雞皮朝下。

選擇電飯煲“快煮飯”功能，啟動(dòng)電飯煲。

中途翻面，等待程序結(jié)束即可。

小貼士

1.雞腿去骨可以節(jié)省腌制和烹飪時(shí)間，如果不想去骨，需要加長腌制時(shí)間和烹飪時(shí)間。

2.雞皮要先朝下，加熱時(shí)皮下脂肪分解出來，味更香。

3.這里使用的是電飯煲“”功能。