中國的飲食文化傳承數(shù)千年,博大精深,其中美食更是數(shù)不勝數(shù),中國也被世界譽(yù)為‘最會吃的國家’。中國吃飯不僅僅是為了填飽肚子,很多時候是在享受生活。中國的飲食是分地域的,每個地域的口味都不一樣,今天小編就為大家介紹一樣一般人駕馭不住的美食——青椒炒肉。
這道菜是一道湘菜,身為湖南人的小編對其愛不釋口。青椒的辣味比較淡,甚至還有一點(diǎn)甜味,但是可能對于有些根本不沾辣的人來說,還是有點(diǎn)接受。
青椒的營養(yǎng)價值還比較豐富的,青椒中含有較高的維生素和葉綠素,特別是它的維生素C是其他任何蔬菜都不能比的,專家介紹青椒具有解熱鎮(zhèn)痛、驅(qū)寒散濕的功效,特別是它含有辣椒素,能夠促進(jìn)人的食欲,還可以抵御腫瘤,趕走癌細(xì)胞。
它還有一個功效是女孩們最關(guān)注的,那就是降低脂肪,辣椒素能夠促進(jìn)人體脂肪的新陳代謝,消解人體的脂肪。
同時,它也是非常美味的,它與瘦肉搭配在一起,色澤鮮艷,肉的香氣滲入青椒中,青椒的甜味和辣味與肉交融,清脆的青椒與瘦肉做搭配,讓人百吃不膩。小編一想到青椒炒肉就流口水。
對于青椒炒肉你怎么看?你覺得辣嗎?你能夠接受嗎?有沒有和小編一樣愛上它?