中國的飲食文化傳承數(shù)千年，博大精深，其中美食更是數(shù)不勝數(shù)，中國也被世界譽(yù)為‘最會吃的國家’。中國吃飯不僅僅是為了填飽肚子，很多時候是在享受生活。中國的飲食是分地域的，每個地域的口味都不一樣，今天小編就為大家介紹一樣一般人駕馭不住的美食——青椒炒肉。
這道菜是一道湘菜，身為湖南人的小編對其愛不釋口。青椒的辣味比較淡，甚至還有一點(diǎn)甜味，但是可能對于有些根本不沾辣的人來說，還是有點(diǎn)接受。
青椒的營養(yǎng)價值還比較豐富的，青椒中含有較高的維生素和葉綠素，特別是它的維生素C是其他任何蔬菜都不能比的,專家介紹青椒具有解熱鎮(zhèn)痛、驅(qū)寒散濕的功效，特別是它含有辣椒素，能夠促進(jìn)人的食欲，還可以抵御腫瘤，趕走癌細(xì)胞。
它還有一個功效是女孩們最關(guān)注的，那就是降低脂肪，辣椒素能夠促進(jìn)人體脂肪的新陳代謝，消解人體的脂肪。
同時，它也是非常美味的，它與瘦肉搭配在一起，色澤鮮艷，肉的香氣滲入青椒中，青椒的甜味和辣味與肉交融，清脆的青椒與瘦肉做搭配，讓人百吃不膩。小編一想到青椒炒肉就流口水。
對于青椒炒肉你怎么看?你覺得辣嗎?你能夠接受嗎?有沒有和小編一樣愛上它?
