哈嘍大家好，我依舊是你們可愛(ài)帥氣的小編哥哥，每天給大家?guī)?lái)的最新的美食資訊，每天為大家說(shuō)說(shuō)你喜歡吃的菜品，還有各種美食圈的有意思的小故事，只要你來(lái)看小編哥哥的美食文章，絕對(duì)會(huì)收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，而且還可以更加的了解各類(lèi)美食哦，好了廢話(huà)不多話(huà)，不耽誤你們的寶貴時(shí)間了，那就請(qǐng)大家閱讀今天的美食文章吧。
第一步把買(mǎi)回來(lái)的五花肉清洗干凈，然后切成小片放在一邊備用，把豆腐切成塊兒，白菜也全部切成塊兒，姜切成片放在一邊等會(huì)要用。
第二步鍋熱之后放入一些食用油，我們把剛剛切好的姜片放入鍋里面炒出香味，然后加入五花肉，稍微翻炒一下，出油之后我們放一點(diǎn)老抽，稍微調(diào)一下顏色，最后我們把白菜放在里面繼續(xù)進(jìn)行翻炒，過(guò)了一分鐘之后我們?cè)偌尤攵垢?，加入一些水把它煮開(kāi)。
第三步水開(kāi)之后我們加入一些鹽和蠔油以及胡椒粉攪拌均勻，蓋上蓋子燜煮五分鐘，讓豆腐能夠充分的吸收湯汁的味道，最后出鍋前加入雞精，淋上一點(diǎn)香油就可以出鍋了。
其實(shí)這樣做出來(lái)的白菜豆腐味道非常的好，因?yàn)榘撞撕投垢耆樟宋寤ㄈ獾娜庀阄兜?，因?yàn)橹拔覀冊(cè)陟猿次寤ㄈ獾臅r(shí)候會(huì)有出油，所以說(shuō)是非常香的。然后再加入調(diào)料進(jìn)行點(diǎn)綴，可以說(shuō)是非常的美味。
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