這是周山榮公眾號(hào)的第752篇原創(chuàng)文章
2月3日，青島市城陽(yáng)區(qū)棘洪灘街道走訪困難戶。新聞圖片上，困難戶家里赫然擺著茅臺(tái)！——那瓶茅臺(tái)，或者說(shuō)那個(gè)茅臺(tái)酒瓶，像一根鋼針，一下子刺痛了公眾的神經(jīng)。所幸，網(wǎng)友們?cè)絹?lái)越睿智了！大家質(zhì)疑的，并不是困難戶老奶奶；大家反對(duì)的，是其他明顯生活條件更差，沒(méi)有木地板沒(méi)有茅臺(tái)沒(méi)有瑜伽滾軸——的群眾誰(shuí)去慰問(wèn)？畢竟，木地板、瑜伽滾軸和茅臺(tái)，都是人民對(duì)美好生活的向往。美好生活，應(yīng)該有美酒。中國(guó)美酒，必須有茅臺(tái)。我的老家，在茅臺(tái)集團(tuán)總部15公里外的小山村——小爛村，也像青島城陽(yáng)老奶奶那樣『擺茅臺(tái)』。小爛村釀造一種小曲清香酒，很多人以酒為業(yè)。酒釀出來(lái)，賣到毗鄰的集鎮(zhèn)；剩下的酒糟，用來(lái)喂豬。上世紀(jì)90年代，小爛村民打家具普遍都要做個(gè)電視柜。電視機(jī)的上方的玻璃柜里，擺滿各種帶彩盒的『中級(jí)酒』，比如懷酒、鴨溪、湄窖等等。村民的這些酒，無(wú)論茅臺(tái)還是懷酒，大多都是空瓶子——我家就是這樣。當(dāng)年的小爛村，沒(méi)有幾家人喝得起、愿意喝茅臺(tái)。茅臺(tái)的來(lái)路，不外親屬中有人在茅臺(tái)酒廠工作，就像青島老奶奶那樣，『拿回家擺著好看！』
圖 | 扎眼的茅臺(tái)（來(lái)源/網(wǎng)絡(luò)）
我原以為，只有小爛村才這樣，在電視柜里擺個(gè)茅臺(tái)酒瓶顯擺。
后來(lái)去省城讀書，我去同學(xué)家蹭飯、在菜市場(chǎng)里殺雞，發(fā)現(xiàn)省城市民原來(lái)和小爛村民一個(gè)德性，也在家里『擺茅臺(tái)』。20年后，當(dāng)我再次看到青鳥(niǎo)困難戶家里『擺茅臺(tái)』，我終于明白：茅臺(tái)的『封神』，并非始于『老百姓家里擺茅臺(tái)』。但是，茅臺(tái)被達(dá)官顯宦、富商巨賈抬愛(ài)，進(jìn)而被『擺進(jìn)』困難戶、小市民、小山村的過(guò)程，就是『封神』的歷程。從城市包圍農(nóng)村，是茅臺(tái)『封神』的空間進(jìn)程。今天的茅臺(tái)酒瓶，已經(jīng)54歲了——1966年3月，茅臺(tái)酒廠廠長(zhǎng)劉同清和技術(shù)員季克良參加輕工部出口酒工作會(huì)議，決定將茅臺(tái)酒陶瓷瓶改為螺旋口的白玻璃瓶，用塑料旋蓋。1966年7月，內(nèi)外銷陶瓷瓶一律改用乳白玻璃瓶，沿用至今。注意，我這里說(shuō)的是茅臺(tái)酒瓶——中國(guó)白酒一二三線名酒，長(zhǎng)達(dá)半個(gè)世紀(jì)沒(méi)有換新裝、沒(méi)有搞『升級(jí)』的，好像就只有茅臺(tái)了。穿越54年的時(shí)光，始終如一，是茅臺(tái)『封神』的時(shí)間進(jìn)程。可以說(shuō)，茅臺(tái)酒瓶就是茅臺(tái)酒最重要的超級(jí)符號(hào)，而不止是飛天、五星和藍(lán)海鷗標(biāo)。圖 | 中國(guó)白酒『封神榜』?。▉?lái)源/網(wǎng)絡(luò)）
從城市包圍農(nóng)村，穿越54年的時(shí)光，茅臺(tái)酒瓶成為了人人都認(rèn)識(shí)、人人都熟悉、人人都喜愛(ài)，并且人人都按它的指令來(lái)行事的符號(hào)。
中國(guó)14億人口，有多少人認(rèn)識(shí)茅臺(tái)酒瓶，我不知道；但有多少人不認(rèn)識(shí)茅臺(tái)酒瓶，這個(gè)可以用排除法——顯然，茅臺(tái)酒瓶是中國(guó)白酒中認(rèn)知度最高的酒瓶，沒(méi)有之一。如今，茅臺(tái)酒瓶甚至讓人那么熟悉，以至于青島城陽(yáng)官方公眾號(hào)發(fā)布的配圖，困難戶家中擺放了茅臺(tái)等高檔酒的酒瓶——這得多眼尖，才看得清楚??？在手機(jī)屏幕上，圖片寬一般不足10厘米。咋就一眼看出是茅臺(tái)酒來(lái)了呢？這不是熟悉是什么呢？你換瓶別的名酒酒瓶擺上去，再拍張照片。在手機(jī)上你真能一下子，就把它從1%的圖片占比中一眼找出來(lái)？一個(gè)茅臺(tái)酒的空瓶子，被『拿回家擺著好看！』這不是喜愛(ài)，這簡(jiǎn)直就是熱愛(ài)啊。讀到這里，有人可能要抬杠了。這與『按它的指令來(lái)行事』何干？我喝不起茅臺(tái)，我『拿回家擺著好看……』有錢買它、有本事喝它、有人送它，沒(méi)錢、沒(méi)本事、沒(méi)人送，老子擺它！這就是按它的指令來(lái)行事啊。茅臺(tái)創(chuàng)造了茅臺(tái)酒瓶這個(gè)超級(jí)符號(hào)，并通過(guò)這個(gè)符號(hào)，把茅臺(tái)酒寄生在了中國(guó)的家國(guó)文化母體里。『家是最小國(guó)，國(guó)是千萬(wàn)家，家國(guó)兩相依。』在家與國(guó)中，茅臺(tái)酒成為了一種集體潛意識(shí)，無(wú)論認(rèn)識(shí)、熟悉、喜愛(ài)、炫耀、面子還是其它。圖 | 茅臺(tái)的『超級(jí)符號(hào)』究竟是啥？（來(lái)源/網(wǎng)絡(luò)）
2018年8月，茅臺(tái)主動(dòng)申請(qǐng)撤回『國(guó)酒茅臺(tái)』商標(biāo)行政訴訟，從此主動(dòng)放棄了『國(guó)酒茅臺(tái)』商標(biāo)。
茅臺(tái)隨后將公司大門上的『國(guó)酒茅臺(tái)』，以及全國(guó)人大常委會(huì)原副委員長(zhǎng)朱學(xué)范題詞『國(guó)酒茅臺(tái)，玉液之冠』石刻等……廠區(qū)里只要有『國(guó)酒』字樣，統(tǒng)統(tǒng)都鏟掉了。法律層面講，從此再無(wú)『國(guó)酒茅臺(tái)』！那文化層面呢？難道『國(guó)酒茅臺(tái)』也隨之消亡了嗎？兩年多來(lái)，『國(guó)酒』甚至成為了一個(gè)被回避的詞匯。比如，前貴州省委主要領(lǐng)導(dǎo)、現(xiàn)黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人提出『一看三打造』戰(zhàn)略，其中的『把仁懷市打造成為「中國(guó)國(guó)酒文化之都」』，竟也被選擇性遺忘。中國(guó)老百姓『擺茅臺(tái)』，讓我想明白了一個(gè)事情：茅臺(tái)從法律層面放棄了『國(guó)酒』商標(biāo)，是策略、是擔(dān)當(dāng)、更是胸懷，但與仁懷作為中國(guó)醬酒原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)主張『國(guó)酒文化』并不矛盾。『中國(guó)國(guó)酒文化之都』中的『國(guó)酒』二字，對(duì)仁懷這座城市、這個(gè)地域來(lái)說(shuō)，是著眼于行業(yè)、文化和綜合經(jīng)濟(jì)的表述，與茅臺(tái)酒此前提『國(guó)酒』，是基于商業(yè)、品牌、市場(chǎng)的表述截然不同。選擇性遺忘『中國(guó)國(guó)酒文化之都』，是文化上不自信，經(jīng)濟(jì)上不占位，社會(huì)上不影響，政治上無(wú)立場(chǎng)的表現(xiàn)！老百姓在家里『擺茅臺(tái)』，這樣的認(rèn)知、這樣的情感，就是『封神』的『國(guó)酒』。讓法律的事情歸法律，讓商標(biāo)的事情歸商標(biāo)吧。文化而非商業(yè)、市場(chǎng)而非品牌層面的國(guó)酒，就是茅臺(tái)！圖 | 永遠(yuǎn)的『國(guó)酒茅臺(tái)』（來(lái)源/網(wǎng)絡(luò)）
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