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【同濟(jì)科普】“運(yùn)動(dòng)飲料”迅速恢復(fù)體力?醫(yī)生說:功能不同,需精準(zhǔn)選擇

10月18日,第七屆世界軍人運(yùn)動(dòng)會(huì)在武漢開幕,融入“軍運(yùn)時(shí)間”,切換“運(yùn)動(dòng)軌道”,同濟(jì)官微開辟“運(yùn)動(dòng)科普專欄”告訴你健康運(yùn)動(dòng)的那些事兒。

當(dāng)你酣暢淋漓的夜跑之后,是否特想暢飲?

當(dāng)你拖著疲憊的身軀從健身房走出來的時(shí)候,是否也特想來一瓶?

很多人都會(huì)在運(yùn)動(dòng)后或疲勞時(shí),喝“功能型”飲料。

這些“全能飲料”真的能迅速有效地幫助我們補(bǔ)充失衡的電解質(zhì),恢復(fù)體力嗎?他們真的健康嗎?

現(xiàn)在,童藥師就帶你了解一下它們吧。


功能性飲料

飲料即飲品,按其產(chǎn)品的原料和狀態(tài),飲料分為十一個(gè)大類:包裝飲用水、果蔬汁類飲料、蛋白飲料、碳酸飲料、特殊用途飲料風(fēng)味飲料、茶(類)飲料、咖啡(類)飲料、植物飲料、固體飲料、其他類飲料。

其中特殊用途飲料,即是我們常說的功能性飲料。它是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例,以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能作用,不以治療疾病為目的。常分為:①能量飲料,②電解質(zhì)飲料。

看來功能性飲料不僅能解渴,還能幫助補(bǔ)充所失,作用確實(shí)“不小”。

但是,你知道喝下去的到底有什么作用?它們真有區(qū)別嗎?

其實(shí),功能飲料要選擇性喝。

能量飲料

這種飲料可以為人體提供能量或者對(duì)能量的吸收有一定的功效。在成分上除要求含有能量外,還要求含有其他營養(yǎng)成分或者其他特定成分。市面上的大多數(shù)能量飲料大致包含下列主要特定成分:牛磺酸、賴氨酸、咖啡因、肌醇、煙酰胺等。

?;撬幔?/strong>主要用于緩解疲勞。

賴氨酸:賴氨酸是合成肉堿的前體物質(zhì)之一,因此補(bǔ)充賴氨酸可以加快體內(nèi)的脂肪代謝。

咖啡因:中樞神經(jīng)興奮劑,主要用于提神。

肌醇:肌醇是一種“生物活素”,參與體內(nèi)的新陳代謝活動(dòng),肌醇還是腸內(nèi)某些微生物的生長因子,在其它維生素缺乏時(shí),它能刺激所缺乏維生素的微生物合成維生素。

煙酰胺:參與蛋白質(zhì)和糖代謝。

電解質(zhì)飲料

人們?cè)谘紫臅r(shí)、運(yùn)動(dòng)時(shí)、感冒時(shí)、工作時(shí),常常會(huì)由于出汗而損失掉了電解質(zhì),可以通過這類飲料來補(bǔ)充人體新陳代謝消耗的電解質(zhì)。電解質(zhì)飲料含有一定的礦物質(zhì)和其他的營養(yǎng)成分。市面上大多數(shù)的電解質(zhì)飲料大致包含下列主要成分:維生素C、維生素B6、維生素B12、礦物質(zhì)等。

維生素C:參與碳水化合物的利用,脂肪、蛋白質(zhì)的合成,參與抗體及膠原的形成。

維生素B6:脂肪和氨基酸代謝、糖代謝的必需物質(zhì)。

維生素B12:促進(jìn)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝。

如此多講究的功能性飲料,

品種繁多,眼花繚亂,

到底要如何選擇呢?

其實(shí),大家都知道,運(yùn)動(dòng)一般分為有氧訓(xùn)練和力量性訓(xùn)練,不同的訓(xùn)練身體對(duì)其反應(yīng)也是不同的,所以在功能的選擇上會(huì)略有不同。

有氧訓(xùn)練

如踢球、跑步、游泳等各種中高等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致大量流汗,水分和電解質(zhì)還有糖原會(huì)大量流失,此時(shí),建議選擇富含維生素、電解質(zhì)還有糖分的功能性飲料。它不僅能快速補(bǔ)充我們體內(nèi)損失的糖原、電解質(zhì)、水分,還能在一定程度上緩解運(yùn)動(dòng)后帶來的疲勞感。

力量性訓(xùn)練

如健身房器械訓(xùn)練,街頭健身等運(yùn)動(dòng),會(huì)導(dǎo)致肌肉在一定程度上發(fā)生“細(xì)微的”損傷從而提力量素質(zhì)增大肌肉的生理橫切面積,也就是常說的“增肌”過程。此時(shí),人的生理會(huì)發(fā)生變化,神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)大量調(diào)用神經(jīng)元細(xì)胞參與肌細(xì)胞的募集,肌肉的收縮的過程中也會(huì)消耗大量的肌糖原,容易發(fā)生疲勞、肌肉酸痛等癥狀。建議選擇可以緩解肌肉疲勞或者提高神經(jīng)興奮性的功能性飲料。

總之,有氧訓(xùn)練選擇富含維生素、電解質(zhì),還有糖分的功能性飲料;力量性訓(xùn)練選擇可以緩解肌肉疲勞或者提高神經(jīng)興奮性的功能性飲料。

ok

功能性飲料標(biāo)簽,看明白了,

現(xiàn)在

敲黑板,劃重點(diǎn)!

功能性飲料不應(yīng)該被當(dāng)成健康飲料大量飲用。

1.發(fā)育未完全的青少年過量補(bǔ)充功能飲料,會(huì)超出消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的承受能力,加重身體調(diào)節(jié)的負(fù)擔(dān),不建議飲用。

2.高血壓、糖尿病患者要完全杜絕飲用,因?yàn)榇蟛糠止δ茱嬃侠锒己懈邼舛鹊目Х纫颉⑴;撬幔赡軙?huì)使交感神經(jīng)興奮,血管收縮,升高血壓,加重病情。糖尿病患者血液內(nèi)糖含量本來就高于正常,功能飲料中過多的糖會(huì)增加心、腦、腎等并發(fā)癥的發(fā)生幾率。

3.對(duì)于健康成年人來說,功能性飲料只能是根據(jù)臨時(shí)需要拿來應(yīng)急,不能適合所有人群,更不能代替水。對(duì)于大多數(shù)的普通人來說,低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)(微微出汗)過后及時(shí)的補(bǔ)充水分就足夠了,因?yàn)槿粘:鹊陌组_水里面已經(jīng)含有少量的礦物質(zhì),能夠補(bǔ)充低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)帶來的身體消耗。對(duì)于運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度較大的運(yùn)動(dòng)愛好者來說,如健身愛好者、球類愛好者等在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候可以備一瓶淡鹽水來補(bǔ)充流失的水分及電解質(zhì)。

物極必反,飲料雖好,可不要貪杯哦。

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