現(xiàn)在啊都在提倡綠色無公害食物，尤其是蔬菜和水果。綠色無公害就是在植物種植的過程中盡量不使用農(nóng)藥那些有害物質(zhì)，使用天然肥料人工除草除蟲，使得蔬菜吃起來沒有農(nóng)藥殘留，更加的健康無污染。但是有利也有弊雖然殘留的農(nóng)藥少了，但是人工除蟲效率低還容易遺漏，蟲子產(chǎn)卵量大卵還小不容易被發(fā)現(xiàn)，最重要的是有這樣幾種日常蔬菜里面最容易積累蟲卵，還不容易被發(fā)現(xiàn)和清洗。5種菜蟲最“愛”的蔬菜，最后一種常吃，蟲卵多肉眼卻看不見
別看你在菜市場(chǎng)或者超市買回去的蔬菜看起來很干凈，其實(shí)不過是經(jīng)過了微處理，回家以后還是要用相應(yīng)的辦法進(jìn)行完全清洗的，不然根本沒有辦法去掉里面隱藏的蟲卵，接著就為大家介紹這幾種最容易藏蟲卵的蔬菜吧！
油麥菜
油麥菜是很多老人和小孩都愛吃的一種蔬菜，油麥菜的卡路里非常的低，但同時(shí)卻含有豐富的維生素和有關(guān)的膳食纖維，多吃還有助于腸胃消化。炒熟了以后香脆可口還容易消化，所以很多人都愛買著吃。但是由于油麥菜整體葉子比較長(zhǎng)，而且梗也偏深所以，里面很容易藏有蟲卵，很多人都是整顆拿水沖一下然后一切就下鍋了這是不對(duì)的。清洗的時(shí)候就應(yīng)該把它擇開，一根一根仔細(xì)洗干凈然后再下鍋。
甘藍(lán)
紫甘藍(lán)整體是一個(gè)球的形狀，很多人在夏天都會(huì)買一顆紫甘藍(lán)切碎后加上調(diào)料一拌就做成了一道美味的涼拌紫甘藍(lán)，吃起來回味甘甜爽脆可口。是一道不折不扣的開胃好菜，而且多吃能夠抗衰老，保護(hù)皮膚。但是紫甘藍(lán)特別容易藏有蟲卵，因?yàn)樗裱笫[一樣一層一層比較多但又不像洋蔥一樣有很大的刺激性氣味能趕走蟲子，所以尤其是生吃涼拌的時(shí)候，先把外面不要的幾層剝掉然后整顆切碎后放在流動(dòng)的水里反復(fù)過濾洗滌，千萬不要以為里面進(jìn)不了蟲子直接不洗。
菱角
菱角生吃皮脆肉肥美，也可以蒸后熟吃，用來熬粥更是鮮美無比。菱角含有極其豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有利尿解酒毒等作用，還能入藥。但是菱角長(zhǎng)在池塘的水里，里面各種微生物和寄生蟲極其可能依附在上面，所以清洗的時(shí)候要格外注意，吃之前先用濃鹽水泡一晚上，清洗的時(shí)候要?jiǎng)冮_反復(fù)多沖洗幾遍，熟吃是一定要保證高溫徹底熟透了然后再食用。
大白菜
白菜也是一種常吃是蔬菜，在北方過冬幾乎家家戶戶都要屯上一大堆來。一道酸辣白菜不知道征服了多少人的味蕾。而且白菜還含有很多的微量元素能夠幫助消化，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但是白菜根部直接與泥土接觸，而且一層一層包著很多人就認(rèn)為里面一定是非常干凈的，所以基本白菜里面都不清洗接著就食用，這樣其實(shí)是不對(duì)的，應(yīng)該把整顆白菜剝開后一片一片的洗干凈這樣才能最大程度上去除里面隱藏的蟲卵。
西蘭花
西蘭花是一種很健康的綠色蔬菜，而且它的卡路里極其的低算是一種負(fù)卡路里食物，所以很多健身達(dá)人或者網(wǎng)紅模特，在減肥減脂保持身材還維持自身代謝的時(shí)候，食譜里首選的食物就是它。西蘭花是一整顆綠色的蔬菜，表面是一小粒一小粒的顆粒組成的，根莖也比較硬，肉眼是根本看不出來里面是有蟲卵的，所以大部分人直接拿水清洗一下就結(jié)束了。其實(shí)由于西蘭花花朵多而且縫隙比較多，所以特別適合蟲卵藏身，所以下次再吃是拿濃鹽水泡一會(huì)就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多一粒一粒的小東西漂上來。所以千萬要拿濃鹽水泡過后再清洗一遍才能食用。花菜和西蘭花結(jié)構(gòu)類似所以同理。
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