人民生活腳步每時(shí)每刻都會(huì)跟隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展而改變，這句話相信大家都深有體會(huì)?，F(xiàn)在，國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展這么迅速，人們富裕起來之后，生活狀態(tài)就會(huì)發(fā)生重大提升。之前是想方設(shè)法賺錢，現(xiàn)在有錢了就想著怎樣保持身體健康，或者說是怎樣養(yǎng)生?，F(xiàn)在對(duì)于水果蔬菜等果蔬產(chǎn)品，大家都追求有機(jī)、無公害、完全綠色。這些果蔬產(chǎn)品沒有經(jīng)過農(nóng)藥洗禮，通過人力捉蟲子，使用有機(jī)肥料豬糞雞糞等施肥。這樣一來，水果蔬菜就完全不會(huì)受到化肥與農(nóng)藥污染，食用起來就完全沒有害處。所以，因?yàn)橛袡C(jī)果蔬在種植過程中非常麻煩，耗費(fèi)大量人力和物力，所以價(jià)格非常昂貴。人們都以為這種水果吃起來更加健康無害，其實(shí)有機(jī)蔬菜說起來確實(shí)有利，但是也有弊端。通過人工抓蟲子，就會(huì)發(fā)生一些疏漏，比如沒有抓干凈或者粗心大意漏了一顆沒抓，就會(huì)導(dǎo)致大量蟲子被遺留了下來。而且蟲卵很小人眼看不到，人們只能將大蟲子抓走，卻看不到蟲卵。
白菜
那么如果使用農(nóng)藥，不僅僅會(huì)殺死大蟲，蟲卵也會(huì)被殺死。有幾種常見蔬菜就經(jīng)常會(huì)大量隱藏許多蟲子卵，而且還不容易被清洗掉。所以，大家在超市或者菜市場購買那些蔬菜時(shí)，表面看來很不錯(cuò)，很干凈，回到家中也好好清洗了一邊，但是還是有大量蟲子進(jìn)入到了你的身體里邊。今天，小編就為大家講述幾種大家經(jīng)常食用的而且特別容易隱藏蟲卵的蔬菜。首先是油麥菜，相信大家都吃過。油麥菜確實(shí)是好菜，不但卡路里含量非常少，而且還非常有營養(yǎng)和纖維，對(duì)于腸胃吸收和消化非常有利。油麥菜長得很長，水分很多，所以在食用過程中就顯得清脆爽口，幾乎所有人對(duì)油麥菜都沒有抗拒感。但是很多人在做菜之前都會(huì)拿起油麥菜直接對(duì)著水管沖一下就直接放入鍋中了。這樣一來，大量蟲卵就被大家吃掉了。正確洗菜方式是將油麥菜所有葉子掰開，然后逐一用清水反復(fù)清洗，這樣蟲卵才能夠被完全清洗干凈，這樣的油麥菜吃著才干凈健康衛(wèi)生。
油麥菜
紫甘藍(lán)是第二種大量存在蟲卵的蔬菜，大家可能對(duì)它印象不深，它是一種圓形蔬菜，在夏季才會(huì)成熟，所以一般情況下人們都會(huì)在夏天食用它來解暑。因?yàn)樽细仕{(lán)通常會(huì)被涼拌著吃，清爽可口。而且紫甘藍(lán)這種蔬菜還有抗衰老這個(gè)功效，對(duì)皮膚也有著很大的保護(hù)作用。紫甘藍(lán)長得與洋蔥比較相似，一層一層撥開之后再切成小塊。但是人家洋蔥身上有刺激性氣味，直接就能夠驅(qū)趕蟲子，但是紫甘藍(lán)卻沒有氣味，大量蟲子就會(huì)選擇以它為食物。所以說在炒紫甘藍(lán)時(shí)，一定要先將紫甘藍(lán)一層一層剝開，然后一層一層清洗，才能夠?qū)⑾x卵清洗干凈。
紫甘藍(lán)
菱角這種蔬菜可以兩吃，怎么個(gè)三吃呢？它既可以生吃又可以熟吃還可以熬粥。它體內(nèi)含有大量維生素的蛋白質(zhì)，能夠有效地解酒、利尿。但是，它都生長在淤泥里邊，淤泥里又含有大量微生物和細(xì)菌。微生物與細(xì)菌又是極具侵入性，所以一般用清水洗菜不能夠?qū)⑦@些東西完全洗干凈，需要準(zhǔn)備好濃鹽水浸泡，盡量浸泡時(shí)間要超過一天，而且還要進(jìn)行反復(fù)沖洗。接下來是白菜，白菜大家肯定都吃過，而且很多人都非常喜歡吃白菜，酸辣白菜、醋溜白菜、麻辣白菜等等。白菜幾乎滲透進(jìn)入了無數(shù)中菜品中，深受大家喜愛，而且白菜內(nèi)含有很多營養(yǎng)和元素。白菜生長在地表面，只有根部生在在底下，而且白菜葉子看著很干凈，所以很多人就基本上不怎么清洗就直接吃了，其實(shí)應(yīng)該將白菜葉子一片片剝開好好沖洗一下。
菱角
最后就要說說西蘭花了，西蘭花這種蔬菜很有營養(yǎng)，很健康，西蘭花還能夠減肥，減脂。所以西蘭花也深受眾多胖子的喜愛，頓頓都喜歡吃西蘭花。西蘭花因?yàn)殚L得非常密集，很多密集恐懼癥也是很討厭。西蘭花是一整個(gè)在一體，因?yàn)槊芗?，所以也非常容易滋生?xì)菌和蟲子。而且因?yàn)槲魈m花本來清洗起來就非常麻煩，所以很多人就直接隨便清洗沖洗一下就開始做菜了。所以為了簡單省事，就可以先將西蘭花用鹽水泡一泡，然后用水清洗清洗，才能夠食用。
西蘭花
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