雖然現(xiàn)在大部分櫥柜商都提供廚房水電布局，但是作為業(yè)主也應(yīng)該學(xué)會設(shè)計一個最適合自己的廚房格局，希望通過通俗的表達和圖示，能讓大家對自己的廚房更好地進行規(guī)劃。
注：文章提到的都是一般使用尺寸，為大家提供設(shè)計的思路，各位業(yè)主可以根據(jù)自己實際需求來進行細節(jié)的調(diào)整以達到最佳設(shè)計。
案例：某男主人考慮妻子的身高不高，為了方便將來妻子抱著小孩都能關(guān)燈，把家里的開關(guān)裝在離地高度1.2m的地方（一般建議1.4m高）。
確定公共煙道的位置及方向。
燃氣灶最好在公共煙道一側(cè)，縮短管道。
水槽盡可能靠近主排水管，降低堵塞概率。
根據(jù)洗菜（水槽）→切菜（臺面）→炒菜（爐灶）按順序進行排列，可以順時針，也可以逆時針。
如果位置充裕，可以升級成：
擇菜（臺面）→洗菜（水槽）→切菜（臺面）→炒菜（爐灶）→熟菜（臺面）
擇菜和熟菜的臺面最好在400mm以上。
分區(qū)所需尺寸參考
水槽區(qū)：800mm；
切菜區(qū)：600mm；
爐灶區(qū)：900mm；
柜立柱：25mm/根；
其他區(qū)：400mm；
臺面深度：520mm~650mm；
吊柜深度：320~350mm。
廚房有效長度至少2400mm能正常使用
如果家里煮飯的人不固定，可以統(tǒng)一臺面高度800mm，可能會產(chǎn)生下面的不足。
改善方案
臺面高度：炒菜臺面一般750mm舒適，洗切菜臺面一般875mm感覺舒適。
注：高低臺面的設(shè)計。也有不足，當你想用水清洗燃氣灶臺面周邊，不能痛快地把水推向水槽。
電器規(guī)劃
廚房三件套電器中，爐灶和油煙機房肯定是一起的，消毒柜建議放在切菜區(qū)。
注：燃氣灶下方有進氣口開關(guān)，不能被消毒柜遮擋，現(xiàn)在很多廚房設(shè)計圖為了美觀都把消毒柜設(shè)計在爐灶下方，把氣閥放在另一側(cè)，如果條件允許，實際規(guī)劃應(yīng)該盡量避免。
配件規(guī)劃
拉籃和碗籃都是提高廚房利用率的利器。
安裝調(diào)味籃預(yù)留位置，可以參考下面尺寸。
如需碗籃，可以參考下面尺寸
洗菜區(qū)水路規(guī)劃
水路規(guī)劃分為給水和排水。
給水里面走的是干凈的自來水，排水里面走的是生活污水。
給水（PPR管）：一般進戶水閥開發(fā)商都會預(yù)留在廚房，用三通分出水槽和其他地方用水管道，左熱右冷間距200mm，有吊頂?shù)脑捤芸梢?span>走天。
排水（UPVC管）：在公共排水管道利用彎頭和水管接出到水槽下方。
、
洗菜區(qū)電路規(guī)劃
水槽下方預(yù)留1個插座離地550mm，用于凈水器，如果安裝垃圾處理器則多預(yù)留一個。
凈水器安裝示意圖
注：反滲透凈水器出來的“廢水”還可以接入到衛(wèi)生間的水箱處，有興趣的朋友可以自己研究一下。
垃圾處理器安裝示意圖
可預(yù)留燈帶的插座在吊柜內(nèi)（離地1645）
切菜／炒菜區(qū)電路規(guī)劃
油煙機安裝高度建議
側(cè)吸式：870~920mm；
非側(cè)吸式：650~700mm。
擺放電器的臺面插座數(shù)量預(yù)留多點，盡量帶開關(guān)。
水電管交叉時怎么處理？
如果水管在上，當出現(xiàn)冷凝水，可能使電線受潮，出現(xiàn)短路、跳閘的情況（雖然概率非常低），所以建議水管在下。
走天的水電可以直接分層走線，電在上。
走地可以切開水管，安裝一個過橋彎繞下方，將電線靠在水管的上方。
關(guān)于提高吊柜利用率的方法探討，通過加寬臺面，降低吊柜，可以在使用櫥柜的時候更加舒適，前提是需要廚房寬度足夠大能讓臺面延展到75mm，有得有失，看個人選擇。
嘔心瀝血制作的一份規(guī)劃設(shè)計指南，僅此一份，如有不足懇請指出斧正~
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