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越窯青瓷燒制技藝:九秋風(fēng)露越窯開,奪得千峰翠色來(lái)

越窯青瓷三足蟾蜍硯滴(北宋)

越窯是我國(guó)陶瓷燒造延續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)、影響范圍極廣、文化內(nèi)涵豐富的窯系,是最早突破原始瓷器燒造,走向成熟瓷器生產(chǎn)的窯場(chǎng)。 

三國(guó)東吳四圍龍紋洗

2011年

越窯青瓷燒制技藝

列入第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄

嵇錫貴

編號(hào):04-1917

出生日期:1941

項(xiàng)目名稱:越窯青瓷燒制技藝

1

越窯的主要產(chǎn)地在古越人的居住之地,唐代稱之為越州,越窯因此而得名。越窯以生產(chǎn)青瓷而聞名,其制瓷技藝、裝飾工藝和造型款式,在中國(guó)古代均達(dá)到了極高水平。尤其專門燒造的宮廷用瓷“秘色瓷”,成為我國(guó)古代陶瓷燒造的經(jīng)典。

越窯青瓷熏爐(唐)

東漢、三國(guó)至南朝時(shí)期,曹娥江中游地區(qū)出現(xiàn)了瓷業(yè)生產(chǎn)的高峰,成為先越窯的生產(chǎn)中心。上林湖地區(qū)的同類瓷業(yè)遺存僅19處,則明顯受到曹娥江中游地區(qū)的影響,成為先越窯的地方類型窯址。

越窯青瓷玉璧足碗

經(jīng)過(guò)隋唐初中期的發(fā)展,到明唐至北宋前期,以上林湖為中心,及其周圍的白洋湖、里杜湖和古銀錠湖等地的瓷業(yè)生產(chǎn)蓬勃發(fā)展,蔚為壯觀,達(dá)到鼎盛狀態(tài),成為越窯青瓷的中心產(chǎn)區(qū)。與此同時(shí),隨著與日俱增的“貢瓷”和對(duì)外貿(mào)易用瓷的日益增長(zhǎng),相繼在寧波的東錢湖、上虞的窯寺前等地增設(shè)窯場(chǎng),擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,形成了一個(gè)以上林湖窯場(chǎng)為代表的越窯。臺(tái)州的臨海許墅和黃巖沙埠、金華的武義、東陽(yáng)和溫州的西山等地,出現(xiàn)了與越窯相類似的地方類型窯址,成為越窯系的重要組成部分。

宋代越窯青瓷印花紋粉盒

至北宋后期,窯址數(shù)量銳減,制瓷工藝衰退,產(chǎn)品粗糙,瓷業(yè)生產(chǎn)江河日下,出現(xiàn)大衰敗。南宋時(shí)期,由于朝廷下令余姚縣燒造宮廷用瓷,瀕臨消亡的瓷業(yè)生產(chǎn)得到一時(shí)的繁榮,但好景不長(zhǎng),至南宋中期停燒。

越窯青瓷鴛鴦形燈(北宋)

越窯青瓷的成熟工藝,使其在造型和裝飾藝術(shù)上都達(dá)到了很高的水平。由于釉色的清透適宜刻、印、劃花等裝飾,以及發(fā)展出的褐彩彩繪形式,加之受唐代金銀器、絲綢、漆器等手工藝圖案等影響,形成了越窯青瓷獨(dú)特的裝飾風(fēng)格。捏塑的陶瓷雕塑品種在越窯青瓷中數(shù)量繁多,成為其造型藝術(shù)的重要特色之一。

三國(guó)吳越窯青瓷鳥形杯

越窯青瓷造型,不論其設(shè)計(jì)風(fēng)格,還是其裝飾圖案,都帶有一種自然親和性,透露出溫暖的人文主義關(guān)懷。它融和著地域的歷史傳統(tǒng)的人倫意識(shí)和文化心態(tài),如許多越瓷器皿造型講究圓和、對(duì)稱、“天人合一”。

越窯青瓷堆貼避邪紋唾壺(西晉)

在色彩上,越窯青瓷之釉用的并非是上色釉,而是天然的原始釉色,它凝聚著匠師們對(duì)大自然獨(dú)到的觀察和感悟,這融和著山水之色、大自然靈魂之色的青綠,無(wú)疑會(huì)給人帶來(lái)某種精神上的愉悅。

越窯青瓷蟾紋水丞(西晉)

在圖案上,多采用常見(jiàn)的花草蟲魚,如雞首、蛙蟾、龜蛇、蓮瓣、荷葉、游魚、飛鳥、水波、雙蝶、纏枝牡丹、鸚鵡、鴛鴦、海棠、臥羊等,俗中有雅,亦莊亦諧。越窯青瓷造型雖然沒(méi)有當(dāng)代設(shè)計(jì)中嚴(yán)謹(jǐn)?shù)捏w系、比例以及復(fù)雜的理論,卻具有自然的靈動(dòng)。

西晉越窯青瓷靈獸燭臺(tái)

無(wú)數(shù)制瓷匠師們巧運(yùn)心思,獨(dú)抒心機(jī),將自己獨(dú)具個(gè)性的審美情趣融會(huì)進(jìn)越瓷造型之中,如同賦詩(shī),如同作畫,于是,越瓷造物透視出的是能工巧匠內(nèi)心深處的精神靈氣,傳達(dá)出的是一種精神的追求與向往。

唐代越窯秘色瓷花口盤

越窯延續(xù)燒造了近千年,不僅留存了眾多越窯青瓷精品,也傳承下來(lái)精湛的越窯青瓷燒造技藝。當(dāng)今窯工在傳統(tǒng)越窯青瓷工藝基礎(chǔ)上,傳承發(fā)展了其釉色和造型裝飾工藝,保存了刻、劃花、褐彩、捏塑等傳統(tǒng)手法,發(fā)展了青瓷彩繪,不但保護(hù)、繼承了傳統(tǒng)越窯工藝,還使越窯青瓷真正地融入了現(xiàn)代人的生活。

越窯青瓷蓋盒

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