
在給客戶介紹葡萄酒時,我們總會說,我們的葡萄酒是原瓶原裝進口的,然后常常會強調(diào)好多遍。
有時候一句話說的多了,會引起別人的好奇。
客戶就會問,“什么是原瓶原裝進口,你能幫我解釋下嗎?”
于是,就有了這篇文字,葡萄酒中,什么是原瓶進口,原酒進口、國內(nèi)灌裝,與進口葡萄酒又有什么區(qū)別呢?
聽我慢慢道來吧。
1. 原瓶原裝進口
原瓶進口,指的是在國外葡萄酒酒莊,完成一系列工藝流程并封裝后,進口到中國銷售的葡萄酒。
這些流程包括葡萄種植、采摘、破碎、發(fā)酵、釀造、貯藏、裝瓶、包裝等。
這里注意的一點是,整個葡萄酒灌裝流程是在國外酒莊原產(chǎn)地完成,貼上酒標(biāo),裝箱進口到中國,這才是原瓶進口葡萄酒。
原裝進口,就更好理解。國外酒莊出產(chǎn)的,一模一樣,沒有任何變動,直接進口到中國的葡萄酒。
2.國內(nèi)灌裝
有些國內(nèi)經(jīng)銷商或進口商,會把國外散裝葡萄酒進口到中國,在國內(nèi)進行灌裝,裝瓶后直接銷售。
在國內(nèi)灌裝相較于葡萄酒原瓶原裝進口,成本要低非常多,散裝葡萄酒價格便宜,加上用橡木桶或袋裝進口,物流成本也降低許多,這樣給進口商留下高額的利潤。
在前幾年在葡萄酒火爆的時候,國內(nèi)灌裝的現(xiàn)象很普遍。但是,這樣的做法,給消費者留下了質(zhì)量差的壞印象。
有消費者甚至說,國內(nèi)灌裝的葡萄酒,就是假酒,是勾兌的。
這說法,也有失偏頗,國內(nèi)灌裝不代表假酒。
但有些不法商人,在灌裝時,加進去一些糖、色素等添加物,新聞還報道過用“工業(yè)酒精”勾兌,曾經(jīng)有過一些這樣的事例,但近幾年已經(jīng)很少見。
國內(nèi)灌裝的葡萄酒一般只限于廉價酒,淘寶上賣得很暢銷的,10元左右一瓶,號稱國外進口的葡萄酒,大多是國內(nèi)灌裝的。
這類酒,與原瓶進口葡萄酒,從口感上,還是香氣上,差別還是比較大的。
所以,這就是為什么,我們一再跟客戶強調(diào),我們銷售的是原瓶原裝進口葡萄酒的原因。
3.原酒進口
有的葡萄酒會在酒標(biāo)或箱子上,注上原酒進口,比如法國原酒進口,西班牙原酒進口等等。
這又是國內(nèi)酒商的一種聰明做法。
原瓶原裝進口葡萄酒,在消費者心目中意味著品質(zhì)有保證。
于是,一些酒商把國內(nèi)灌裝的葡萄酒,打上原酒進口的字樣,原瓶、原裝與原酒,就一字之差,酒商打擦邊球,誤導(dǎo)消費者,把國內(nèi)灌裝的酒當(dāng)成原瓶進口酒。
其實,標(biāo)有原酒進口的葡萄酒,就是國內(nèi)灌裝的葡萄酒。
4. 進口葡萄酒
進口葡萄酒這個詞,我們現(xiàn)在不太常用了,就如上面所講,原瓶進口葡萄酒是進口葡萄酒,原酒進口葡萄酒也是進口葡萄酒,只說進口葡萄酒五個字,很容易產(chǎn)生種類上的混淆,還是不用為好。