糯米粉不用再做湯圓了，告訴你新做法，香甜軟糯，配上豆沙簡單一做，秒變美味甜品，清爽適口Q彈。今天我們來分享一個豆沙糯米卷的做法，簡單易做，一口一個停不下來。
1.準備糯米粉150克
加入玉米淀粉40克
白糖30克，玉米油25克
再加入250毫升純牛奶
攪拌均勻至無顆粒
2.水開上鍋蒸20分鐘左右
將蒸好的糯米團晾一會后取出，鋪在保鮮膜上，搟成長方形
案板上撒上一層熟的糯米粉，把糯米團放在上面，再放上豆沙餡
從一頭卷起
切塊裝盤
這款特色小吃豆沙糯米卷在家也能輕松做出來，老人小孩都愛吃，喜歡就動手做吧
小貼士:玉米淀粉不是糯米粉，是生粉的一種
豆沙不能太稀，要不然切出不成型，還會沾在刀上
避免太過粘黏，保鮮膜上可一抹上一層薄油，再將糯米團搟開切的時候刀可以沾一點冷水再切也可避免粘黏
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