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去年重新裝修房子的時(shí)候,把廚房全部打掉重做了,自己規(guī)劃布局,自己設(shè)計(jì)了櫥柜,今天帶大家看看我已經(jīng)投入使用4個(gè)月的廚房是如何進(jìn)行收納的~
沒(méi)有整齊劃一的收納盒筐籃,也沒(méi)交各種網(wǎng)紅智商稅,但也有在好好做收納??!??????
▼先來(lái)一張廚房全身照(這是硬裝畢業(yè)的樣子)
▼廚電區(qū)
進(jìn)門(mén)右手邊是廚電區(qū),也是一個(gè)用隔板和掛桿打造的開(kāi)放展示區(qū)域,安置著我五顏六色的小可愛(ài)們,我把這種花里胡哨的風(fēng)格稱之為“現(xiàn)代吉普賽主義”。
下血本買(mǎi)的黃銅掛桿,可以傳家那種…掛了一些不太好放進(jìn)淺抽的小工具。
廚房剪、計(jì)時(shí)器、保鮮膜和膠袋收納盒都可以磁吸,安置在冰箱兩側(cè)很節(jié)省空間;還有圍裙和賣菜的網(wǎng)兜也用磁吸掛鉤掛在了冰箱外側(cè)。甚至還買(mǎi)了一個(gè)磁吸支架用來(lái)放菜譜(見(jiàn)上上圖)。
我的復(fù)古冰箱比較窄,后來(lái)給門(mén)和冰箱之間的縫隙安排了一個(gè)人夾縫小推車,用來(lái)存放五谷雜糧,超實(shí)用!
當(dāng)然,廚電區(qū)也是有一組吊柜的,但是做得非常高,所以寬度就做到了與臺(tái)面一致,盡可能地增加收納空間。
這組吊柜主要用于安置不太常用的烘焙用品和偶爾招待客人才用一用的餐具、玻璃杯。
廚電區(qū)的地柜是個(gè)轉(zhuǎn)角柜,也不太好用。轉(zhuǎn)角里放的都是萬(wàn)年用不到一次的東西,外側(cè)則用于收納破壁機(jī)、廚師機(jī)、養(yǎng)生壺的各類配件,還有平時(shí)吃的米和面,放在開(kāi)門(mén)可取的位置。
▼清洗區(qū)
清洗區(qū)在廚電區(qū)對(duì)面,進(jìn)門(mén)的左手邊。
廣東地區(qū)潮起來(lái)東西太容易發(fā)霉了,所以這里用了一根伸縮晾衣繩來(lái)懸掛常用的鍋刷、杯刷和洗碗海綿,又另買(mǎi)了一個(gè)不銹鋼夾子晾洗碗巾和擦手巾,掛不起來(lái)的小刷子、鋼絲球和案板都用可以瀝水的架子做了抬高。
地柜一共三扇門(mén)。最左邊的這個(gè)被后面的管道占了一半,內(nèi)里的空間非常窄,所以只放了一些清潔用品。
因?yàn)楣耖T(mén)不常開(kāi),兩個(gè)垃圾桶也放在了這里,很方便。
水槽正下方的兩個(gè)柜子里安裝了前置凈水器,其實(shí)也沒(méi)有什么空間,靠里的位置放了些不常用的砂鍋、藥?kù)抑惖模饷娣帕艘粋€(gè)擱架,安置了電磁爐、卡式爐、2口炒鍋、平底鍋、洗菜盆,也算物盡其用了。
水槽左邊區(qū)的左手邊也有一個(gè)隔板,與廚電區(qū)相呼應(yīng),本來(lái)是想打造一個(gè)水吧區(qū)的,還沒(méi)布置好,亂糟糟的。
▼烹飪區(qū)
雖然我的廚房一共6.6個(gè)平方,但其中兩面墻上有窗戶,所以面積不小,局限性很大。
考慮再三,我還是決定按洗-炒-切的順序安置水槽和煙機(jī)爐灶,雖然動(dòng)線不是特別合理,但就這么大點(diǎn)地方,多走兩步也累不著。
煙機(jī)爐灶的左手邊從上到下都是調(diào)味料區(qū)。我不是左撇子,不過(guò)是因地制宜…
左:調(diào)味拉籃 | 右:吊柜(囤貨區(qū))
最近給吊柜最上面裝了一個(gè)拉籃,盤(pán)活上層空間。
灶臺(tái)左側(cè)是鹽罐和生粉罐,以及新入的一套調(diào)味瓶,用來(lái)收納常用的花椒大料草果香葉什么的。
灶臺(tái)下是廚柜公司配送的鍋碗欄,不得不說(shuō),送的能有啥好玩意。也是我大意了,碗籃和鍋籃應(yīng)該做一高一低,均分的話,大一點(diǎn)的盤(pán)子都不能豎著放,疊放又浪費(fèi)了上方空間,哭唧唧。
后來(lái)干脆自己動(dòng)手給碗籃裝了個(gè)抽中抽,收納筷子、勺、料碟之類小餐具,很好使。
▼備菜區(qū)
備菜區(qū)下方是洗碗機(jī)和烤箱。洗碗機(jī)上方窄窄的空間同樣被我改造了一個(gè)淺抽,還特地裝了一個(gè)可可愛(ài)愛(ài)的小貓拉手。
這個(gè)淺抽主要收納刀具和一些不太占空間的小東西。
看看一個(gè)淺抽有多能裝。
我家不是嵌入式烤箱,所以烤箱的位置做了可以抽拉的層板,使用時(shí)拉出來(lái)就不會(huì)影響散熱。
烤箱下方的抽屜進(jìn)深只有臺(tái)面的一半寬,因?yàn)橄赐霗C(jī)的電源和下水都藏在這個(gè)抽屜后面啦,也是個(gè)很巧妙的設(shè)計(jì)。
不過(guò)這個(gè)抽屜也因此變得又窄又深,所以我找了和抽屜一樣寬的收納盒,把洗碗海綿、擦碗巾、洗碗塊的囤貨豎著放進(jìn)盒中,成卷的保鮮袋也可以豎放,拿取方便。
我的廚房收納介紹就到此為止啦,希望大家喜歡。
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