------ 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院作物營養(yǎng)與施肥研究室 張承林 胡克緯龔林
水肥一體化技術(shù)開始被越來越多的用戶接受和使用。水肥一體化技術(shù)要求肥料溶于水后施用。我們?cè)谕茝V該技術(shù)的過程中，強(qiáng)烈感受到水溶肥料的供應(yīng)是限制水肥一體化技術(shù)的瓶頸。由于買不到合適的水溶肥料，許多農(nóng)戶將市場(chǎng)上的顆粒復(fù)合肥用水浸泡過夜，第二天通過淋施或澆施作物。據(jù)作者觀察，在華南地區(qū)蔬菜和一些果樹的追肥絕大部分都是用水肥。目前市場(chǎng)上的水溶復(fù)合肥大多供應(yīng)花卉等價(jià)值較高的作物，價(jià)格相對(duì)昂貴。而這些肥料要用于大量生產(chǎn)的蔬菜及果樹等作物，成本過高。農(nóng)戶迫切需要溶解性好、養(yǎng)分含量高、價(jià)格低廉的各種肥料用于管道施肥。
液體肥料因其生產(chǎn)成本低、配方易調(diào)整、溶解性好非常適合用于灌溉施肥體系。在以色列，田間所用的肥料幾乎全部是液體肥，具有完善的生產(chǎn)及配送系統(tǒng)，真正做到了精準(zhǔn)施肥，按需施肥。隨著我國農(nóng)田灌溉系統(tǒng)的逐步建立，農(nóng)戶對(duì)這種低成本溶解性好的液體肥料會(huì)產(chǎn)生極大的需求。研究和開發(fā)液體復(fù)合肥料具有理論價(jià)值也有實(shí)際意義。
液體肥料，又稱為流體肥料，包括清液型、懸浮型和泥漿型。我國的液體肥料的研究一直處于比較落后的狀態(tài)，液體形態(tài)的復(fù)合肥料極少。雖然有些廠家能夠生產(chǎn)液體肥，但是這些液體肥大都是養(yǎng)分含量較低的清液肥，增加了運(yùn)輸成本。而養(yǎng)分含量高的懸浮肥料的研究在我國基本上是空白。
1、懸浮肥的特點(diǎn)
懸浮肥料是一種超濃縮的液態(tài)肥料,它通過超微粉碎和分散技術(shù)將養(yǎng)分粒子懸浮在液態(tài)分散系中, 從而大大提高了液態(tài)肥料中的養(yǎng)分含量，其養(yǎng)分含量達(dá)到30%-45%，這為懸浮肥料的長距離運(yùn)輸提供了有利的保障。懸浮肥料中的粒子能通過分散技術(shù)長期以懸浮態(tài)存在, 產(chǎn)品流動(dòng)性好、不分層、不結(jié)塊, 倒入水中能夠快速溶解。
懸浮肥具有以下優(yōu)點(diǎn)：1、生產(chǎn)成本相對(duì)較低，設(shè)備簡(jiǎn)單，投資少；2、在生產(chǎn)、施用、運(yùn)輸中不會(huì)出現(xiàn)粉塵，煙霧，污染少；3、產(chǎn)品不存在吸濕和結(jié)塊問題；4、可與殺蟲劑、殺菌劑、除草劑混用，并能混合均勻；5、不會(huì)在儲(chǔ)運(yùn)中產(chǎn)生離析；6、可以葉面噴施、隨水沖施，也可以噴灌、滴灌或澆灌，使用便捷、省時(shí)、省工、見效快；7、原料可以選擇某些粗制品，大大降低生產(chǎn)成本；8、養(yǎng)分含量相對(duì)于清液肥可以大幅度提高，降低了運(yùn)輸成本；9、可以針對(duì)不同的作物和土壤隨時(shí)調(diào)整配方，做到按需供肥；10、不僅大量元素的含量很高，而且還可以根據(jù)不同地區(qū)的土壤狀況添加多種中微量元素；11、配送方便，可以降低肥料在市場(chǎng)環(huán)節(jié)中的流通成本。
目前市場(chǎng)上提供的液體肥都是一元或二元肥料，三元的液體肥料很少，而且含有微量元素的三元液體肥更加少見。有些液體肥料的養(yǎng)分含量雖然很全面，但是，由于缺乏懸浮劑和助劑的支撐，肥料的總養(yǎng)分含量很低，這就意味著同等重量的肥料里面的水分含量較高，增加了肥料的運(yùn)輸成本。農(nóng)民現(xiàn)在使用的高品質(zhì)的液體肥料幾乎都是國外進(jìn)口的，價(jià)格非常昂貴，增加了生產(chǎn)成本。
2、懸浮肥的研制
懸浮肥料作為一種高濃縮的液體肥料，總養(yǎng)分含量一般可以達(dá)到35%-50%，而清液肥的總養(yǎng)分含量一般只有10%-25%。同樣都是液體肥，兩者的最大區(qū)別就是懸浮肥里面添加了懸浮劑和助劑，使肥料里面的養(yǎng)分含量高度濃縮的同時(shí)仍然能夠保持液態(tài)肥料的均一性和流動(dòng)性，不會(huì)出現(xiàn)分層和結(jié)塊的現(xiàn)象。
3、懸浮肥的生產(chǎn)
通過近兩年多的配方研究，2009年我們開始了生產(chǎn)工藝的研究，目前已建成年產(chǎn)3000噸懸浮肥的中試生產(chǎn)線。在吸收國外先進(jìn)的生產(chǎn)工藝的同時(shí)，結(jié)合國內(nèi)的實(shí)際情況，我們建立了一套造價(jià)低、操作方便和生產(chǎn)高效的懸浮肥的中試生產(chǎn)線。整個(gè)生產(chǎn)線采用全自動(dòng)化控制技術(shù)，肥料的配方選擇、加料、攪拌、分裝、沖洗等整個(gè)生產(chǎn)工序全部由電腦控制。該生產(chǎn)線操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高，整個(gè)生產(chǎn)過程只需要配備一個(gè)技術(shù)管理人員和幾個(gè)搬運(yùn)工人。
4、懸浮肥料的配送與應(yīng)用
在以色列，液體肥料是通過完善的配送體系由工廠用槽車發(fā)貨到配送站，再由配送站用大桶分裝直接供給用戶。灌溉公司在安裝灌溉系統(tǒng)時(shí)，已預(yù)留了連接施肥桶的接口。農(nóng)戶在開始種植作物時(shí)，通知肥料配送站，他們會(huì)根據(jù)作物的種類和生育期來決定肥料配方和數(shù)量，直接將裝滿肥料的塑料大桶送到地頭。當(dāng)肥料用完時(shí)，配送公司將肥料送去，將空桶拉回，這種模式和我國城市的煤氣罐配送非常相似。農(nóng)戶只負(fù)責(zé)購買肥料，施什么肥怎么施等專業(yè)問題由專業(yè)配送站解決。
我們也嘗試在華南地區(qū)建立肥料配送模式的可行性。2009年冬，我們?cè)趶V東的惠東、博羅、東莞、中山、新會(huì)、恩平、陽東等縣市共建立了8個(gè)冬種馬鈴薯水肥一體化示范點(diǎn)，面積400多畝，全部采用中試線生產(chǎn)的符合馬鈴薯營養(yǎng)規(guī)律的懸浮肥料，用塑料桶包裝，每桶60公斤，用專車直接送肥到示范基地，當(dāng)?shù)谝慌柿嫌猛旰?，用戶向我們反饋，我們?cè)偎腿サ诙柿?，同時(shí)將裝第一批肥料的空桶拉回工廠。目前施用懸浮肥的馬鈴薯長勢(shì)良好。我們正在觀察進(jìn)一步的示范結(jié)果。最后以經(jīng)濟(jì)收益、用戶反映等作為評(píng)價(jià)“液體肥料近距離配送”模式可行性的指標(biāo)。如果這一模式獲得成功，我們將盡快與有關(guān)肥料制造企業(yè)開展合作，推廣這一新型的肥料生產(chǎn)及銷售方式。這一模式的推廣對(duì)水肥一體化技術(shù)的普及有極大的促進(jìn)作用。這種模式一方面可以省去農(nóng)戶購買肥料的復(fù)雜選擇過程，他們只要告訴作物品種和面積，企業(yè)或公司就會(huì)幫他準(zhǔn)備整個(gè)作物生長期所需要的肥料及提供施肥建議。同時(shí)，由于是批量生產(chǎn)和配送，并將肥料直接從生產(chǎn)線或中間配送站送到田間，減少了流通成本。而液體肥生產(chǎn)成本比固體肥料低，因此最終到達(dá)用戶的液體肥料成本將低于固體肥料。
5、懸浮肥料的發(fā)展前景
雖然我國的液體肥料產(chǎn)業(yè)起步較晚，但是液體肥料產(chǎn)業(yè)的興起將是中國肥料產(chǎn)業(yè)的必然趨勢(shì)。首先，隨著勞力成本的不斷提高，社會(huì)生產(chǎn)力的不斷進(jìn)步，傳統(tǒng)的耕作模式將逐漸失去競(jìng)爭(zhēng)力從而被淘汰，取而代之的是機(jī)械化的耕作，這種耕作模式就需要有液體肥料與之配套。而國外多年的經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)驗(yàn)證了這一點(diǎn)，液體肥料是機(jī)械化施肥中較理想的肥料品種。其次，我國正在大力推廣水肥一體化技術(shù)，管道施肥技術(shù)已經(jīng)大面積推廣。管道施肥技術(shù)必需要用溶解性好的肥料，而液體肥料不僅溶解性好，而且溶解快，非常適合管道施肥。我國水肥一體化技術(shù)的大面積應(yīng)用預(yù)示著我國液體肥料的時(shí)代已經(jīng)來臨。最后，液體肥料的優(yōu)點(diǎn)將隨著我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展變得越來越明顯，只要這種需求達(dá)到了一定的程度，這個(gè)產(chǎn)業(yè)就會(huì)呈暴發(fā)式的增長。因此，我國的液體肥料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景非常廣闊，而高濃度的懸浮肥料將是液體肥料家族的主要成員。
