不少腸易激綜合征患者都非??鄲?,稍不注意吃點(diǎn)什么就會(huì)拉肚子,如何在接受治療的基礎(chǔ)上做好飲食調(diào)理呢?在此為大家介紹兩款調(diào)理腸胃的粥,希望對(duì)大家有所幫助。
二米桂花粥 這里的“二米”是指黑米和小米。黑米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,熬制成的粥口感也不錯(cuò),具有健脾開(kāi)胃、補(bǔ)肝明目的功效,屬于滋補(bǔ)佳品,長(zhǎng)時(shí)間食用可延年益壽。小米我們?cè)偈煜げ贿^(guò)。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,有“代參湯”之美稱。其既能養(yǎng)胃,又能健脾,適合胃腸功能欠佳的朋友們。桂花則有散寒破結(jié)的功效。
準(zhǔn)備原料:黑米80克,小米80克,蓮子30克,花生30克,桂花20克,冰糖適量。
制作方法:1.將黑米和小米淘洗干凈,浸泡6小時(shí)。蓮子和花生洗凈,瀝干 備用。2. 鍋置火上,將黑米、小米、蓮子放入鍋中,加水800毫升,大火煮沸后換小火煮1小時(shí)。 3.之后加入花生,繼續(xù)煮30分鐘。 4.加入桂花、冰糖,拌勻,煮3分鐘即可食用。
山藥蘿卜粥 山藥可以改善脾胃的消化功能,對(duì)脾胃虛弱、時(shí)常腹瀉、患有功能性腸病的患者大有裨益。白蘿卜有改善消化不良、胃納欠佳的作用。山藥搭配白蘿卜養(yǎng)胃益脾,用于脾胃虛弱、食少、久瀉久痢等病癥。
準(zhǔn)備原料:白蘿卜100克,山藥50克,大米80克,香菜、鹽、雞精適量。
制作步驟: 1. 白蘿卜洗凈去皮,切成蘿卜丁。山藥去皮,洗凈,切小丁。大米淘洗干凈。 2. 鍋置火上,倒入適量清水燒開(kāi),放入大米,小火煮至八成熟,加蘿卜丁和山藥丁煮熟。 3. 加鹽和雞精調(diào)味,撒上香菜末即可食用。
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