導(dǎo)語(yǔ):隨著社會(huì)的發(fā)展,人們所面臨的工作壓力越來(lái)越大,所以大部分時(shí)間都在忙于工作,忽略了自己的生活。很多人養(yǎng)成了不好的飲食習(xí)慣,比如不吃早餐,因?yàn)榇蟛糠稚习嗟娜硕夹猩掖?,?lái)不及吃早餐,久而久之就習(xí)慣了。然而長(zhǎng)期不吃早餐就會(huì)給我們的身體帶來(lái)一系列的影響。
01不吃早餐有什么危害?
1、如果長(zhǎng)期不吃早餐,會(huì)對(duì)消化道和消化的器官造成損傷,比如可以造成胃炎和消化性的潰瘍以及黏膜糜爛,出現(xiàn)膽囊炎、膽結(jié)石。
2、如果早上不吃飯,中午就會(huì)過(guò)度饑餓,從而會(huì)使食量大增,出現(xiàn)暴飲暴食現(xiàn)象,長(zhǎng)期以往可以出現(xiàn)急性胰腺炎。
3、經(jīng)常不吃早餐,很有可能會(huì)引起低血糖,久而久之,就很容易造成腦細(xì)胞的損傷。
4、長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)導(dǎo)致注意力不集中,反應(yīng)遲鈍等一系列不良反應(yīng),尤其在從事精密的工作,或者非常危險(xiǎn)的工作的時(shí)候,就很容易發(fā)生意外。
02吃早餐時(shí)為什么建議少喝大米粥?
大米含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、b族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),碳水化合物是淀粉,蛋白質(zhì)是米谷蛋白、米膠蛋白以及球蛋白。
然而,大米經(jīng)過(guò)高溫加熱之后,里面的蛋白質(zhì)及微量元素就會(huì)流失,只會(huì)剩下碳水化合物,這樣的話,營(yíng)養(yǎng)成分是比較單一的,如果經(jīng)常喝大米飯,但是又補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)的話,就很有可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。所以說(shuō)早上如果只喝大米粥,身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)是無(wú)法及時(shí)補(bǔ)充到的,久而久之,就很有可能會(huì)影響身體的健康。
03建議:早餐最好少吃這3種食物
1、燕麥
燕麥?zhǔn)侨粘I钪斜容^常見(jiàn)的一種食物,很多人早上因?yàn)闆](méi)有時(shí)間,或者想要減肥,通常會(huì)選擇一包燕麥片,沖泡非常方便,而且還會(huì)給人飽腹感。而且,燕麥的熱量比較低,能夠有效避免脂肪堆積,加快腸胃蠕動(dòng),體內(nèi)的毒素垃圾回收排出體外,所以燕麥幾乎是減肥人群必備的東西。
但是大家在日常生活中所喝的燕麥,在制作過(guò)程中容易添加各種各樣的添加劑,還是且營(yíng)養(yǎng)成分也沒(méi)有想象中那么豐富。
添加劑中通常會(huì)有食用糖以及油脂、飽和脂肪酸等,如果經(jīng)常吃燕麥的話,也很有可能對(duì)身體造成不良的影響。
2、剩菜剩飯
眾眾所周知,勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。所以很多人晚上吃完飯之后,會(huì)剩下一些菜,通常情況下,大家會(huì)將這些剩菜放到冰箱里,然后第二天加熱再吃。
雖然這些食物又重新加熱了,但是經(jīng)過(guò)二次加熱的剩菜剩飯,有害物質(zhì)比以前要更多,尤其是食物中,可能會(huì)滋生亞硝酸鹽,如果攝入過(guò)多,很有可能會(huì)影響身體健康,所以大家應(yīng)該重視一下。
3、炒飯
炒飯就是用所爭(zhēng)的白米飯?zhí)砑邮卟恕⑾隳c等一起翻炒。因?yàn)槲兜篮芟悖诟幸埠馨?,所以有很多人都喜歡。而且做完之后也可以通過(guò)自己的喜好做相應(yīng)的調(diào)整,比如說(shuō)加一些雞蛋等。
但是早飯當(dāng)中還有很多油脂,如果經(jīng)常吃這樣的食物,就會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān),從而影響腸胃功能,引發(fā)一些腸胃疾病。尤其是中老年人,腸胃比較脆弱,就應(yīng)該減少炒飯的食用。
04早餐有什么推薦呢?
1、玉米
玉米營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,里面富含膳食纖維,能夠有效促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng),使體內(nèi)毒素垃圾快速排出體外,從而有效防治便秘腸炎等。而且玉米中含有的多種維生素和膳食纖維,能起到飽腹的作用,對(duì)于減肥人群來(lái)說(shuō),是一種很好的選擇。此外,玉米中富含不飽和脂肪酸,能夠降低膽固醇,對(duì)于高血壓,高血脂患者來(lái)說(shuō),夠幫助降血壓,降血脂,而且對(duì)心腦血管疾病,有著預(yù)防的作用。
2、紫薯
紫薯中含有蛋白質(zhì),淀粉果膠,纖維素,維生素及多種礦物質(zhì),同時(shí)還服用硒元素和花青素等。
紫薯中含有豐富的膳食纖維,能夠有效促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng),加快食物的消化和吸收,所以對(duì)減肥人群來(lái)說(shuō),紫薯也是一種很好的選擇。
而且紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,很容易被人體消化吸收,其中所含有的黏液蛋白能夠預(yù)防腎臟和肝臟的締結(jié)組織萎縮,從而使人體的免疫力得到提高。
結(jié)語(yǔ):可見(jiàn)長(zhǎng)期不吃早飯,不利于人體健康,但是吃早餐的時(shí)候也是有講究的,并不是所有早餐都適合長(zhǎng)期食用,比如大米粥炒飯,剩菜剩飯以及燕麥等最好要少吃??梢猿砸恍┲竞枯^少,但是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較高的食物,比如玉米和紫薯等。
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