俗話說：生活之中，唯夢想與美食不可辜負。夢想是長遠的人生規(guī)劃和奮斗目標，不可一時而定；而自己動手（DIY：Do It Yourself）做美食，是隨時可以完成的。豆?jié){的原料可豐富多樣，傳統(tǒng)豆?jié){多由黃豆制成，若配上紅小豆、綠豆、黑豆、米類、雜糧打制，則更添營養(yǎng)、更增健康，還可以根據(jù)個人口味加些堅果、蔬菜、水果，讓豆?jié){的營養(yǎng)升級。在這里給大家推薦幾款利用全自動豆?jié){機DIY營養(yǎng)豆?jié){的用料及制作方法。
■ 黃豆豆?jié){
◆材料
黃豆100克，白糖適量。
◆做法
1、將黃豆淘洗干凈，放入清水中浸泡10-12小時，撈出洗凈。
2、將黃豆放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。
3、將豆?jié){過濾，加入適量白糖調勻即可。。
■ 紅小豆豆?jié){
◆材料
紅小豆100克，白糖適量。
◆做法
1、將紅小豆淘洗干凈，放入清水中浸泡4-6小時，撈出洗凈。
2、將紅小豆放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。
3、將豆?jié){過濾，加入適量白糖調勻即可。
◆說明
紅小豆被李時珍稱為“心之谷”，具有養(yǎng)心的功效。每天食用適量的紅小豆，可緩解心臟疲勞，利尿消腫。但紅小豆不宜與咸味較重的食物同吃，否則會影響其利尿的功效。
■ 綠豆豆?jié){
◆材料
綠豆100克，白糖適量。
◆做法
1、將綠豆淘洗干凈，放入清水中浸泡4-6小時，撈出洗凈。
2、將綠豆放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成綠豆豆?jié){。
3、將豆?jié){過濾，加入適量白糖調勻即可。
◆說明
綠豆性味甘涼，有清熱解毒、利尿消腫、明目降壓之功效，對食物中毒、酒精中毒等有一定療效。但脾胃虛寒者要少食綠豆。
■ 黑豆豆?jié){
◆材料
黑豆100克，白糖適量。
◆做法
1、黑豆淘洗干凈，放入清水中浸泡10-12小時，撈出洗凈。
2、將泡好的黑豆放入豆?jié){機中，加水至上、下水位線之間，啟動豆?jié){機，攪打成豆?jié){。
3、將豆?jié){過濾，加入適量白糖攪勻調味即可。
◆說明
黑豆富含植物固醇，植物固醇不會被人體吸收利用，又可抑制人體吸收膽固醇，能降低膽固醇在血液中含量。此款豆?jié){能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。
