最近，身邊的人都開(kāi)始減肥了，大多數(shù)都是節(jié)食，晚飯不吃飯，其實(shí)，小饞貓想說(shuō)的是，我并不贊成這樣的方法，不僅沒(méi)有效果，還會(huì)造成暴飲暴食的出現(xiàn)，不僅會(huì)給腸胃帶來(lái)傷害，還會(huì)越吃越胖，導(dǎo)致減肥的初衷不能實(shí)現(xiàn)，減肥就是管好自己的嘴巴，加上適量的運(yùn)動(dòng)，就能輕松的瘦下來(lái)。
小饞貓介紹的美食，就是魔芋豆腐，很多都說(shuō)要想瘦，就吃點(diǎn)魔芋，可見(jiàn)魔芋豆腐的刮油能力有多強(qiáng)，魔芋的價(jià)格也比較便宜，成本才五塊錢，不少人覺(jué)得減肥餐索然無(wú)味，其實(shí)呢，在生活中，很多普通的食材，普通的烹飪手法，就能做出美味食材來(lái)，而魔芋豆腐就是這樣，今天呢，小饞貓將為魔芋豆腐做一道家常菜，喜歡吃的話，不妨試試呢。
爆炒魔芋，其實(shí)呢，這道菜的做法很簡(jiǎn)單，需要的食材也是常見(jiàn)的，我們先把食材準(zhǔn)備下：魔芋豆腐一塊，鹽適量，雞精少許，紅辣椒適量，生抽適量，大蒜，生姜，食用油，先把魔芋豆腐清洗干凈，放在清水中洗凈，切成塊備用，緊接著將大蒜，生姜洗洗干凈，切成顆粒備用，同時(shí)將準(zhǔn)備的蒜苗處理下，洗凈后切成段狀備用。
起鍋，倒入適量的食用油，等到油溫達(dá)到要求時(shí)，先把大蒜，生姜，干辣椒放鍋中，炒香后，再把切好的魔芋豆腐放進(jìn)去，快速的炒2分鐘左右，加上適量的清水，生抽，鹽，雞精，進(jìn)去，中火燜3分鐘，再把蒜苗放進(jìn)去，快速的翻炒幾下，就可以出鍋了。
夏天不想“肚子鼓”，常吃這菜，腸胃洗洗澡，越吃越瘦，小腹平坦，魔芋豆腐吃起來(lái)清爽可口，自身的價(jià)值很高，食用后，有很長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感，這樣的話，饑餓感就會(huì)減少，對(duì)減肥很有利，而且魔芋豆腐的膳食纖維很豐富，能夠幫助腸胃清理垃圾，還能有效地減少體內(nèi)堆積的脂肪，可以給腸胃刮油排毒，腸胃干凈了，肝臟也變得輕松了，那么，想要瘦身的話就很快了。
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