導(dǎo)語(yǔ)：夏天，再貴也要多食此菜，每天炒一盤，軟化血管，孩子腦瓜聰明了。
今天推薦不吃肉都要多吃的美味蔬菜，它就是平菇炒雞蛋，說(shuō)到平菇大家伙肯定不陌生，平菇常常用來(lái)做湯，常常和雞蛋，豬肉一起搭配，我們生活中都少不了它，家里再窮也要給孩子吃此菜，平菇對(duì)于孩子的智力和身體免疫力都有幫助，隔三差五做一做吧。是不是饞哭了呢？不妨跟著小編一起來(lái)看一看吧。
【平菇的幾種做法】
做法：平菇炒肉絲，平菇雞蛋湯，平菇肉片湯，青椒炒平菇，平菇炒雞蛋等等。
【平菇搭配雞蛋的好處】
好處一：平菇是一種相當(dāng)鮮美的菌類美味，受到很多人的歡迎，口感非常爽滑，富含充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比豬肉的營(yíng)養(yǎng)更高，有助于強(qiáng)健你們的身體，起到延年益壽的作用，如果夏季出現(xiàn)氣血不足，可以搭配雞蛋補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更
好處二：平菇搭配加點(diǎn)，不僅僅營(yíng)養(yǎng)很出色，可以幫助調(diào)理你們的身體，起到舒經(jīng)活絡(luò)，緩解體虛的癥狀，如果身體常常出現(xiàn)血壓高，血管堵塞的人們，不妨多食此菜，讓你的血管不堵，早食早受益。
好處三：平菇搭配金針菇是絕配，平菇是補(bǔ)腦的蔬菜，有助于孩子們的智力的提高，促進(jìn)人們的大腦發(fā)育，生活中想要變得更加聰明，不妨多食一些平菇炒雞蛋，讓你的腦瓜更加聰明。
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