一件器物的美，每個人都可以依托自己所掌握的美學(xué)知識或美學(xué)實踐來審視，可謂仁者見仁，智者見智。所謂的“情人眼里出西施”，是指某個人因為個人化的觀念與觀點、感覺而形成自己的審美判斷。當(dāng)許多人都認(rèn)為某一件器物美，實質(zhì)上是達(dá)成了美的共識，為某一件器物確立了一個審美標(biāo)準(zhǔn)。華寧陶傳承千年而不衰，除了實用功能的因素外，華寧陶的美也是其中的重要原因?！靶屡d姑娘河西布，通海醬油祿豐醋，華寧陶器燒得綠（本地方言念lú）”。“綠”成為了華寧陶的外在美學(xué)特征之一，也是人們對華寧陶的審美共識。華寧陶美在哪里？筆者提出拙見，以供華寧陶鑒賞者參考。
華寧陶的美，美在器型
看陶賞陶，器型是留給人們的第一印象?？匆患掌髅啦幻?，首先要看器型美不美，是否符合美的規(guī)律。當(dāng)然，這里講的美的規(guī)律是從普遍性角度，而不是純粹藝術(shù)性或概念探索的角度。指的是經(jīng)過時間檢驗的業(yè)已形成的群體式審美標(biāo)準(zhǔn)，具有經(jīng)典性。
據(jù)說，華寧清代進士劉大坤為華寧陶撰寫過一副對聯(lián)，其中的上聯(lián)是：“宜古宜今，彝鼎尊盤同述作”，對華寧陶的器型進行了經(jīng)典總結(jié)，充分說明了華寧陶器型的豐富和制作的工藝難度。在器型上，現(xiàn)代的華寧陶和古代的華寧陶一脈相承，在傳承經(jīng)典的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新。古代的華寧陶成型主要有兩種方式，一種是拉坯成型，另一種是印坯、泥塑成型，少量的還有泥條盤筑成型?，F(xiàn)代批量生產(chǎn)的產(chǎn)品，注漿、機械壓制成型方式的運用在不斷增加。拉坯成型是華寧陶器物主要的成型方式。華寧陶的大宗器物中，無論是花器、香器還是擺件、文房用器，圓器居多，方器為輔。
華寧陶器型蘊含著中國儒家傳統(tǒng)文化的思想，大多呈端正、對稱、協(xié)調(diào)的樣式，大到梅瓶、蒜頭瓶、玉壺春、壽字六方瓶、香爐，小到一個碗、一個杯，均體現(xiàn)了“不偏不倚，折中調(diào)和”的中庸之道的思想、美學(xué)。
圓雕工藝是華寧陶之精粹，也是華寧釉陶工藝的集大成者。華寧陶圓雕工藝主要通過雕塑、印坯來實現(xiàn)。塑得比較多的神佛像是觀音和彌勒佛，兩者都有平民化的特色，像平常人和藹可親又不失尊嚴(yán)。道教人物也是華寧陶塑的重要表現(xiàn)內(nèi)容，主要有財神、關(guān)公、文昌帝君和天公、地母，財神塑得最多的是武財神趙公明，其次是文財神和關(guān)公（武財神之一），長期以來，民間傳統(tǒng)供奉的財神，以武財神趙公明居多，且部分陶廠目前還在制作，武財神趙公明形象威武，坐在猛虎之上，雙目怒視，高舉神鞭呈擊打狀，似乎欲把世間的邪氣驅(qū)除，可能寓意“君子愛財取之有道”。財神趙公明是華寧陶塑中的經(jīng)典造型，是我見過的泥塑財神中最威武的，卻最不似財神的，但卻得到了大家的認(rèn)同，得以長期流傳，財神趙公明之名最早見于東晉神話小說，很多陶瓷專家都說華寧陶有唐宋遺風(fēng)，財神趙公明陶塑是最有力的佐證之一。在華寧陶的陶塑造型中還有體現(xiàn)儒、釋、道“三教合一”之人物塑像，雖不多見，但代表了華寧陶對中華傳統(tǒng)文化的傳承。
華寧陶的造型中還有一類屬于中國傳統(tǒng)的諧音寓意祝福類：如太平有象，塑了一頭白釉大象托著方瓶；壽字六方瓶，在瓶身上繪有篆書的“壽”字，寓意平安長壽；如梅樁仙鶴筆筒，梅代表人高潔、堅強、忠貞、高雅的品格，仙鶴代表益壽延年、高雅，寓意人的品位。
華寧陶在漫長的發(fā)展歷史中，與本地的人文環(huán)境和自然資源充分融合后產(chǎn)生了一些經(jīng)典的器型，像魚型凈水器，有一條魚的，大多為三條魚的。在魚的造型中，有一種酷似撫仙湖的抗浪魚，有一種極似江川的大頭魚，做得栩栩如生、惟妙惟肖，且大多呈向上游動跳躍狀，可能寓意“鯉魚跳龍門”。
華寧陶的器型之美，具備了中華傳統(tǒng)文化的諸多元素，又與當(dāng)?shù)厝宋淖匀画h(huán)境有機融合，因而是有源之水、有本之木，在人們的審美認(rèn)識上找到了共鳴和契合點，成了真正美的存在。
華寧陶的美，美在釉色
華寧陶以釉陶為主，釉是體現(xiàn)華寧陶特點的主要元素之一。華寧陶釉彩斑斕，歷史上以綠釉、白釉為主釉色，尤其以綠釉最為出名，有“華寧陶器燒得綠”之說。相傳，華寧清代進士劉大紳為華寧陶撰寫的對聯(lián)之下聯(lián)對華寧陶的釉色做過最精辟的總結(jié)：“亦文亦質(zhì)，官哥柴定共流傳”。在華寧這么一個地處邊疆、位置偏遠(yuǎn)的山區(qū)小縣竟然能夠制作出有宋代五大名窯釉色特點的陶器，更印證了華寧陶有唐宋遺風(fēng)之說。
華寧陶的釉色受到了審美觀念和地域巖石礦物原料的影響。按釉的外觀顏色，華寧陶釉色可以分為單色釉、雙色釉和多色釉（三種以上）。單色釉主要有綠釉、白釉、醬釉、褐釉、黃釉、霽藍(lán)釉、古銅釉、銅紅釉、鐵紅釉等。這些釉色之中，醬釉、褐釉大多施于生活器皿，如缸、罐，其他釉色在工藝陶、生活陶、建筑陶上均有表現(xiàn)。在雙色釉和多色釉上各種釉色均可搭配使用。
華寧陶單色釉具有宋代五大名窯的特點，但又別具一格。綠釉追求碧玉之色澤，契合中華民族因美玉而形成的審美觀，綠釉溫潤而色如翡翠，但又典雅含蓄。華寧陶綠釉與長沙銅官窯、邛崍窯綠釉陶及其他地方的綠釉陶相比，具有綠而不搶、綠而不亮、綠而不薄，恰到好處的特點，這與華寧地處高原的地理條件和制配釉的礦物巖石、陶泥和水密切相關(guān)。追求陶瓷的白是中國古陶瓷發(fā)展的一個方向。華寧陶的白釉是一種內(nèi)斂、質(zhì)樸的白，有的白釉會開片，但與龍泉窯開片的“金絲鐵線”相比較，鐵線（大開片的紋路）少，且紋路不粗獷；金絲（細(xì)小的開片紋路）多，且呈碎紋狀。華寧陶單色釉中還有一類經(jīng)典的釉色，就是仿銅、鐵金屬色，首推古銅釉。古銅釉多施于陶制香爐之上，看上去外觀極似銅制香爐，與著名的明代宣德爐有異曲同工之妙。
在華寧陶雙色釉中，最為出名的是白釉點綠彩（本地叫“綠白釉”）。白釉點綠彩最早出現(xiàn)于北齊時期的北方窯口，歷經(jīng)唐、宋、元、明、清，華寧陶一直在制作。華寧陶的白釉點綠彩，白釉是綠釉之基，白釉、綠釉高度融合，點彩之后兩者非常協(xié)調(diào)，很多人誤認(rèn)為是窯變之物。
三種釉色以上的多色釉多施于陶塑之上。華寧陶沿襲了唐三彩的工藝，多種釉色的施用，使之渾然天成，有三彩、五彩、七彩等。在器型美觀的前提下，施釉種類越多，更顯得其精貴。
總之，釉色是華寧陶外在的主要表現(xiàn)形式。在陶瓷中，器型美是共同的，但美的外在表現(xiàn)則是不同的。華寧陶釉色表現(xiàn)出的美是一種意象化的美，不會把人的審美固化在某一表現(xiàn)形式之上，每一個人不同的心境看都有不同的感覺，非常適宜調(diào)適人的心情，百看不厭。
華寧陶的美，美在色調(diào)
眾所周知，色調(diào)對于人的心理會產(chǎn)生潛移默化的影響。長期生活在暖色調(diào)氛圍中的人，開始會熱烈、歡喜，但長此以往，會物極必反，產(chǎn)生煩躁的情緒。長期生活在冷色調(diào)氛圍中的人，會產(chǎn)生悲哀、灰暗的心理反應(yīng)，長此以往，會產(chǎn)生絕望、失望的情緒。
色調(diào)是華寧陶的鮮明特點之一。華寧陶的經(jīng)典釉色大多呈乳濁狀和亞光狀，其色調(diào)潤而不冷、亮而不暖，冷暖色調(diào)調(diào)和恰到好處。華寧陶的綠或如翡翠、或如大自然的綠，不鮮亮，非常養(yǎng)眼，是一種凝土成玉而含蓄高雅的美。華寧陶的白，如羊脂玉，與中國白釉的典型代表定窯比較，呈現(xiàn)白而無芒（注：宋代定窯有“有芒不堪用”之說）、白而不暗、白而不寡、白而寧靜、白而耐看的特征，別具一格，很有韻味，一直為人們所推崇。華寧陶的玻璃釉（也稱為孔雀藍(lán)釉），在藍(lán)色的作用下，抑制了玻璃質(zhì)光的反射，調(diào)和了色調(diào)，猶如孔雀羽毛的藍(lán)，深邃而靈動。
華寧陶的雙色釉和多色釉非常注重色調(diào)的搭配。如，白釉點綠彩這種雙色釉，相對而言，綠釉沒有白釉暖，在白釉中加入綠釉后，綠對白起到了綜合作用，兩種釉的色調(diào)搭配堪稱完美，本地人給它起了一個名字，叫作綠白釉。在多色釉用于比較多的陶塑上，釉彩色調(diào)的搭配則更為講究。相對暖的色調(diào)和冷的色調(diào)會很協(xié)調(diào)地用于塑體之上，經(jīng)常施用于生活器皿上的如醬釉、褐釉、黃釉也會施用于陶塑之上，醬釉、褐釉的冷色調(diào)與白釉、黃釉的暖色的搭配，拓寬了窯工釉彩使用的空間，但仍然沒有脫離華寧陶釉彩中等微偏暖色調(diào)的特色。華寧陶多色釉陶塑有點類似唐三彩，但由于釉彩色調(diào)的不同，又不像唐三彩的艷麗和搶眼。隨著現(xiàn)代經(jīng)濟社會的快速發(fā)展，現(xiàn)代人的生活節(jié)奏在加快，工作壓力在加大，“緊張”“煩躁”的心理和情緒隨之產(chǎn)生，追求休閑、寧靜的生活成為一種趨向。華寧陶體現(xiàn)出的含蓄、寧靜、質(zhì)樸的美符合了人們精神上的追求，靜觀、欣賞華寧陶可使人的情緒變得寧靜，調(diào)適人的心理和情緒。
華寧陶的美，美在窯變
窯變是釉彩陶瓷的一個共性的特征。最典型的是河南禹州的鈞瓷，有“入窯一色，出窯萬彩”之說。窯變的形成是由于坯料、釉料、窯內(nèi)氣氛、器物在窯內(nèi)擺放位置、窯溫的升降、燒窯時候的天氣狀況等多種因素導(dǎo)致的。傳統(tǒng)的階梯窯（俗稱龍窯），對窯變的控制非常困難，即使是現(xiàn)代的氣窯，對窯變的控制也未能完全掌握。所謂“火中取寶”，說的就是窯變的不可控性。窯變通常是可遇而不可求的，窯變美是一種意外的驚喜，它體現(xiàn)的是陶瓷產(chǎn)品的偶發(fā)性、唯一性、特殊性，不可復(fù)制，具有獨特的藝術(shù)鑒賞性，歷來是中國陶瓷審美的一項重要內(nèi)容，深受人們的追捧。作為以釉為外在裝飾形式的華寧陶，窯變美也是華寧陶審美的一個重要的方面。
華寧陶的窯變主要有兩種，一種是色彩的變化。由于釉中的呈色金屬元素受氧化火焰或還原火焰氣氛的影響，呈現(xiàn)出的釉彩各不相同。華寧傳統(tǒng)的階梯窯不像禹州鈞瓷的饅頭窯，具有窯體寬大、窯室分室連通、分室溫度相互影響的特點，對窯內(nèi)氣氛的控制非常困難，窯內(nèi)氣氛以氧化氣氛（參與燃燒的氧氣充分）為主。但是，由于燃料投放過多、窯門氣道堵塞等原因，導(dǎo)致進入窯內(nèi)的空氣減少，也會出現(xiàn)階段性、局部性的還原氣氛（參與燃燒的氧氣不足）導(dǎo)致窯變的產(chǎn)生。像華寧傳統(tǒng)的銅綠釉，氧化火焰呈綠色，還原火焰呈紅色。在龍窯中，綠釉以“綠”為主色，其上有的會出現(xiàn)紅色的斑點，有的會紅一片，有的會紅綠相間，這就是窯變的神奇效果。白釉如坯體中含有一定的鐵元素也會參與到釉的反應(yīng)中來，在氧化氣氛里釉面會出現(xiàn)褐色斑點或黑色斑點，還原氣氛則呈青色。像醬釉，氧化氣氛呈褐色或泛黃，還原氣氛呈青色，有的青釉與法門寺地宮所出的越窯的秘色瓷的釉色非常相像。雙色釉，由于底釉和面釉所含的呈色金屬不同，燒成氣氛的不同，也會呈現(xiàn)出顏色相間的釉彩。古代華寧陶的窯變，偶然性比較大，屬機緣巧合之物。目前的窯爐主要以氣、電為主要能源，且加上了測溫計等設(shè)施，溫度、燒成氣氛的控制變得相對容易，燒制出來的器物也常會出現(xiàn)意外的驚喜。
第二種是呈色金屬在特定的情況下導(dǎo)致的釉面金屬結(jié)晶。在配有呈色金屬元素原料的釉中，受呈色金屬元素量的多少、燒制的溫度、降溫的快慢等因素的影響。在非常偶然的情況下，金屬元素粒子會析出釉面晶體，有的像一朵花，有的像一片雪花，如用高倍放大鏡觀察，更令人覺得炫目奇妙。這種微觀世界的奇幻之美，已經(jīng)成為陶瓷審美的一個鑒賞點。華寧陶結(jié)晶現(xiàn)象與景德鎮(zhèn)大團大簇的結(jié)晶釉的呈現(xiàn)又不一樣。景德鎮(zhèn)的釉面結(jié)晶是有意而為之，非常搶眼光亮。華寧陶的釉面結(jié)晶是無意偶得，似山間的小花，自在而含蓄，看了以后令人舒坦。
華寧陶的美，美在材質(zhì)
材料是制陶的基礎(chǔ)，好的材料才能做出好的陶。
從古代傳統(tǒng)文化來看，華寧陶與中國古代傳統(tǒng)的金、木、水、火、土的“五行”樸素的物質(zhì)觀高度契合，華寧陶就是“金、木、水、火、土”五行之器。金：華寧陶的泥、釉中均含有一定的堿金屬、堿土金屬元素；華寧陶的釉中含有多種金屬呈色氧化物，才能呈現(xiàn)多種釉彩。木：古代燒制華寧陶大多用木柴或煤炭混用，木柴燒盡后形成的柴灰，是配制灰釉必需的原料，現(xiàn)有配制灰釉時還在大量使用柴灰，且不同的樹木形成的柴灰呈現(xiàn)出不同的釉色，這也是華寧陶的神奇之處。水：主要取決于微量元素的含量，配制釉和泥的水對釉彩的呈色有一定的影響。以前有一個傳統(tǒng)，華寧碗窯村配制白釉所用的水必須從指定的井中汲取，離開它就做不出好的白釉?；穑禾找卜Q為火的藝術(shù)，火中取寶。土：陶土既是制坯的主要原料，也是制釉所必需的原料。華寧陶“五行”相濟而得佳品。
從明代開始，大量的江西景德鎮(zhèn)窯工移遷華寧制陶，其中一個重要的原因是華寧具有制陶難得的基礎(chǔ)條件，華寧制陶的原料齊備，有豐富的陶土資源。陶土大多位于煤層之上，所含的礦物元素比例適當(dāng)，基本不含有害元素，具有很好的可塑性，器物易于成型，華寧陶的器物中有許多造型比較復(fù)雜的圓雕作品，就是最好的例證。從唐代開始，中國陶瓷就有“南青北白”的說法。南青，主要是坯釉中含有一定的鐵元素，華寧陶亦如此。由于釉中含有鐵元素，在氧化氣氛中，燒制出來的華寧陶，坯偏黃，釉色潤而不光亮，呈現(xiàn)出一種古樸的感覺。
華寧境內(nèi)巖石、礦物種類多樣，有制釉所需的陶土、石英砂、石灰石、白云石、鈷礦、銅礦、鐵礦等，滿足了制釉之所需。由于地域不同，各地巖石礦物所含元素也不同，可以說各地的巖石礦物都是唯一的、獨特的。獨特的巖石、礦物、陶土造就了獨特的、有個性的華寧陶。
華寧陶的美，美在自由
華寧陶屬于民窯系列，沒有了官窯條條框框的限制，少了許多的禁忌，給華寧陶窯工提供了創(chuàng)意上、用材上自由發(fā)揮的廣闊空間，多了許多別具一格的器物。像黃釉的琉璃瓦，其他地方大多用于皇宮和寺廟，但華寧陶黃釉琉璃瓦則可用于民房之上。像古代傳統(tǒng)建筑上的瓦當(dāng)，龍形、鳳形圖案的，在古代這是犯大忌的，但華寧陶仍出現(xiàn)很多類似的產(chǎn)品。華寧陶的制作者有創(chuàng)作的自由度，可結(jié)合華寧本地的山水人文和自己的創(chuàng)意自如地發(fā)揮到陶上。有兩種瓦當(dāng)非常特別，一種是紀(jì)念護國運動的瓦當(dāng)，上面有兩面旗幟；有一類是盤溪寧津橋的瓦當(dāng)，為了紀(jì)念盤溪南盤江上寧津橋（又名鐵鎖橋）開通。如馬上發(fā)財?shù)袼?，制作者發(fā)揮了充分的想象，把文財神塑于一匹駿馬之上，但文財神又舉著一根武財神趙公明所持之神鞭，真似文武雙全，妙不可言。在花瓶中，有兩種非常特別，第一類是大口花瓶，口緣比較大，大過瓶身，看著不協(xié)調(diào)，但插滿大簇鮮花，非常飽滿，非常漂亮。第二類是帶座花瓶，在制作花瓶時把底座一并做在花瓶底上，連為一體，擺放時，非常協(xié)調(diào)。華寧陶有的器物與生活緊密結(jié)合：如陶甑子，用來蒸米飯之用，后為木甑子所替代；如釉陶氣鍋，鍋的中間有導(dǎo)蒸氣的氣管，用于蒸食品之用；如金蟾花盆，外形極似金蟾，把蟾身做成盆形，可以栽種水仙花等花卉，極有韻味。
作為在云南能夠薪火相傳上千年的寶貴文化產(chǎn)品，華寧陶的美是多維度、多層次的，也是一種感覺的、意向的美，華寧陶還有很多美，期望大家一齊來發(fā)現(xiàn)。（李軍/文 楊文橋/圖）
