醬油雞做法，醬油雞的家常做法
主料：
雞 (1只)
輔料：
姜 (適量)蒜 (適量)
配方：
1準(zhǔn)備好食材。
2鍋里放油、姜、酒、蒜。
3將雞放入鍋里，再把醬油淋在雞身上（大概半碗多的醬油涂過整個雞身）。
4然后再加適量的水（可以淹過雞身一半）浸半小時。
5蓋上蓋大火燒沸，轉(zhuǎn)中火煮20分鐘.（由于鍋蓋太小了中途我把雞頭連脖子剁了）
6中途翻一下面，讓雞肉均勻上色。
7可以裝盤出鍋啦。
8剩余湯汁不要浪費(fèi)用碗盛出來，要是口味重的人還可以用來做味碟，。
9待雞冷卻后剁成塊就可以開吃了。
