說起海鮮，
我們第一個(gè)想到的是什么？
貴！
回答正確。
但是即使月薪3000也要去吃一次的好嗎？
不然以后月薪4000了裝逼都沒興趣了呢？
環(huán)境摸熟：發(fā)朋友圈位置很重要
如果你是月薪3000，那么請(qǐng)記住了，高性價(jià)比是首選對(duì)吧。既要評(píng)價(jià)實(shí)惠又要環(huán)境好，畢竟咱也是有品味的月薪3000。
跟我來吧，走到人民中路。你會(huì)看到一家叫做盛記海鮮的店子，00后可能不知道，這家店或者比你年紀(jì)還大，因?yàn)檫@是一家有著18年歷史的品牌老店了。
同時(shí)盛記海鮮也創(chuàng)造了長沙的多個(gè)第一。創(chuàng)始人將第一批鮮活海鮮空運(yùn)到星城，徹底改變了長沙只有冰凍海鮮產(chǎn)品的歷史。在窯嶺開設(shè)的盛記海鮮也是長沙第一家平價(jià)海鮮酒樓?，F(xiàn)在盛記海鮮逐漸發(fā)展成一家以海鮮產(chǎn)品為龍頭，融匯湘、粵、蒸汽火鍋等菜系的特色時(shí)尚主題餐廳，窯嶺店更是全新升級(jí)，值得你去看一看了！
進(jìn)門處是一個(gè)超大的海鮮自選區(qū)，張牙舞爪的帝王蟹、面包蟹，體型碩大的波士頓大蝦和澳洲龍蝦讓人心動(dòng)不已，石斑、老虎斑等魚兒快樂地在水池中游曳，還有各種螺和貝類等種類繁多，應(yīng)有盡有，基本將各色海鮮一網(wǎng)打盡。
一樓是餐飲區(qū)。把餐廳的特色與海鮮的主題巧妙結(jié)合在一起，整體時(shí)尚文藝，明亮大方。比如月薪3000的小鹿就看到了一個(gè)大書架，好多書，直接想拍個(gè)照片裝裝逼。
二樓是宴會(huì)區(qū)域和包廂區(qū)。大廳可以同時(shí)容納十八桌，各種宴請(qǐng)盡情來就好了，宴會(huì)區(qū)域喜慶氣氛濃。包廂講究私密性，適合安靜一點(diǎn)的聚會(huì)。另外包房不收任何服務(wù)費(fèi)也沒有門檻哦。
海鮮吃好：沒吃過的才是王道
“秋風(fēng)起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖?！背院ｕr的季節(jié)來啦，這個(gè)季節(jié)在長沙也能吃到平價(jià)味好超新鮮的海鮮了！
在盛記海鮮門口，壯觀的玻璃透明海鮮池映入眼簾，循環(huán)活水養(yǎng)殖，全部是鮮活的海鮮。
澳洲龍蝦、波士頓龍蝦、紅龍、羅氏蝦、帝王蟹、面包蟹、各種貝類、海魚...琳瑯滿目，種類繁多。
吃海鮮，最重要的是原汁原味，講究鮮活味美，所以最能保證海鮮的原汁原味的烹飪方法只有一個(gè)：蒸。盛記的桌子有一個(gè)自動(dòng)蒸菜系統(tǒng)，時(shí)間、火候都能控制得精益求精，連蒸鍋的蓋子都是天花板上升降下來，可謂是鮮活蒸鮮看得見。
看！服務(wù)員一摁按鈕，蒸汽罩自動(dòng)垂下，調(diào)整溫度，經(jīng)過幾分鐘后食材就可以吃了。蒸汽鍋和海鮮是最佳搭配，它最大限度保留海鮮的原汁原味，蒸汽用的水都是礦泉水，讓食物更加的鮮甜，而且還安全衛(wèi)生，同時(shí)還滿足了所有吃貨們挑剔的味蕾，想吃什么加什么，簡直不要太妙。
但是最后的問題來了：月薪三千如何吃到豪華海鮮？
當(dāng)然你首先要控制一下消費(fèi)額度，一次吃個(gè)100塊錢還是可以的吧，畢竟一個(gè)月才吃一次，其實(shí)盛記的人均消費(fèi)也就是80-100；其次你可以參與年輕人的福利活動(dòng)啦，價(jià)值一百元的消費(fèi)券，怎么樣，這個(gè)注意棒吧。最后你們還有更好的裝逼辦法嗎，告訴月薪3000的小鹿哦。
【盛記海鮮經(jīng)典推薦】
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帝王蟹
土豪專屬的帝王蟹，在這里也可以吃到。368元/斤，每只約6-8斤，足足夠十人以上享用！這種深海蟹體型只只霸氣，不愧為“蟹中之王”。平時(shí)在自助餐時(shí)常見的是蟹腿，可整只上桌在長沙可謂罕見。
吃法是“一蟹兩吃”！蟹腿和蟹身白嫩的肉體完全暴露，噴脹而出。一只蟹腿大過整只大閘蟹！蟹肉細(xì)膩的口感占滿整個(gè)口腔，隨之，汁水迸發(fā)，一股子鮮甜襲來，迅速讓人興奮。此外，蟹殼被用來蒸蛋，比臉還大的殼能將直徑約14cm的大碗全全蓋住，鎖住水分，讓清香浸入蛋液。
玉米蚌
玉米蚌是普通市場比較少見的海鮮種類，到特定的海鮮店可以吃得很爽。剎眼一望，還以為是蟶子，其實(shí)兩者并不是一類。玉米蚌可以滾湯、清蒸、鹽焗，其中以清蒸最為味美。
鮮活的玉米蚌撬開后就直接蒸起，撒上粉絲開始蒸，整個(gè)蒸的過程看得見，盛記自動(dòng)海鮮蒸鍋就放在桌上蒸，幾分鐘后就可以吃了。蚌肉從生轉(zhuǎn)熟，撒上點(diǎn)調(diào)好的味汁水，口感清爽，嫩美無比，鮮美回味。
波士頓大龍蝦
波士頓龍蝦因生活于寒冷海域，所以生長特別緩慢。產(chǎn)品具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，尤其富含不飽和脂肪酸，對(duì)人體很有好處。這一只重3.7斤，勁兒很大，花了很大力氣才按住，活蹦亂跳。
波士頓龍蝦全身都是肉，尤其是兩個(gè)大鉗子肉質(zhì)更是豐滿。采用長沙最流行的湘菜做法，端上來慢慢一大盆。肉較嫩滑細(xì)致，味如干貝，醇美可口。
面包蟹
又到一年吃蟹季，作為資深的海鮮食客，當(dāng)然也不能錯(cuò)過這號(hào)稱膏蟹之王的'面包蟹'。面包蟹學(xué)名普通黃道蟹，俗名褐蟹。市場常見的面包蟹主要產(chǎn)地為蘇格蘭和愛爾蘭，因此也常常被叫做“英國面包蟹”或“愛爾蘭黃金蟹”。
咸蛋黃焗面包蟹
此蟹肉質(zhì)較單薄，用咸蛋黃焗蟹一起吃，可謂是獨(dú)樹一幟。蟹肉完全吸收了咸蛋黃的獨(dú)特口感，殼隙間充斥著咸蛋黃的咸香，撥開蟹殼吃肉，一口咬下去，蟹肉飽滿，肉質(zhì)緊實(shí)而味足，嫩甜而美艷，實(shí)在誘惑非常。
面包蟹黃蒸蛋
面包蟹體型較大，膏脂豐腴，它可以說是全世界最多膏的蟹種之一，號(hào)稱“膏蟹之王”。它的膏脂封滿整個(gè)蟹蓋，全身蟹膏。和雞蛋一起蒸，鮮美嫩滑，入口即化，蟹膏味道不濃，卻有種獨(dú)特香味，久久不能忘懷。
辣酒煮花螺
辣酒煮花螺是咱大湖南的地方名菜，先用油把姜片蒜末爆香了，放辣椒，倒水進(jìn)去，再放入豆瓣醬和花雕酒，一盆花螺需要倒約半瓶花雕。水開了就可以放花螺，煮幾分鐘便可，然后下邊用煤氣小灶保溫就可以上桌了?；菹憷笨煽?，微帶韌性，口感鮮辣。
石鍋撈菜排骨
石鍋撈菜排骨也是湘菜的特色菜之一，撈菜就是焯水后的小油菜，這個(gè)菜排骨是主料，都是小排，口味兒是不辣的，用的是那種紅色的、鮮的小辣椒碎，點(diǎn)綴而已。一份菜，有葷有素，搭配合理。肉吃到嘴里肥而不膩，菜入口中帶有肉的余香?？粗伓松蟻淼臒狎v騰的菜肴還滋茲作響，散發(fā)出濃烈的香味，你一定已經(jīng)在流口水了。
五彩刺身拼盤
三文魚、北極貝、花螺等，搭配來自日本的醬油和芥末，細(xì)碎的冰面，精致的擺盤，堪比高級(jí)日料餐廳。
香菇雞粥
香菇雞粥口味屬于家常味，屬于粵菜系列，這也是盛記海鮮的兩大秘密武器之一。倒入雞肉、米、蝦熬制的高湯，放在蒸汽鍋中煮，一頓飯吃得差不多的時(shí)候就可以出口。口感順滑，鮮中帶甜，滋味舌尖，沁潤心田。
盛記燒餅
燒餅上桌有點(diǎn)像咱們這邊的月餅，里邊是鹽菜餡兒，吃起來頗有口感，燒餅不大，香味卻濃郁誘人，味道很贊。
醬油炒飯
噴香的大米，濃郁的醬香，加上蔥花的氣息，也是一碗難得的好米飯。來吃海鮮當(dāng)然也要吃點(diǎn)米飯圓滿收個(gè)尾呀。
盛記海鮮店鋪信息
地址：
窯嶺店 | 窯嶺-窯嶺十字路口，人民中路294號(hào)；
海悅店 | 東二環(huán)一段668號(hào)，東二環(huán)與朝暉路交叉口。
服 務(wù)：服務(wù)貼心周到，還可代客泊車。
訂餐：0731-84119111/84161777
營業(yè)：上午10:00-凌晨2:00
人均：80-100元
聯(lián)系客服
