張記鱔魚可以說是成都本土價格最高的面館了，不要看到店面老舊，別個最貴的松茸燉雞面已經(jīng)賣到了98一碗。
28一碗的多椒兔子面我覺得還是挺劃得著的，兔子肉不少，辣椒也挺多，香辣香辣的味道直擊味蕾，吃得熱汗直流。
位于太古里旁邊東糠市街的小店，店面不大，卻打掃的非常干凈整潔，手藝是祖?zhèn)魇炙?，來自重慶的一家子人開的。
紅湯豬蹄面，面是選的寬面，比較耙，配到耙耙的豬腳，咸香辣爽。
這碗辣子雞面辣的人清口水流，但是還是會忍不住把面湯都給喝光，干辣椒都給叼來吃了。
很多年的老店，來吃的大多數(shù)是住附近的老顧客和街坊鄰居。
他們家一個特色就是號碼牌，有點像麻將牌有有點像軍旗的牌子一樣，寫到你點的菜。
招牌面是這個素椒雜醬面，跑過鹽水的青豇豆跟那種酸豇豆不同，吃起來清脆爽口，面條Q彈有嚼勁，雜醬也是很好吃的。
紅燒排骨面的排骨煮的十分入味，濃濃的香辣味，肉質緊細，帶著些許的骨香。
北大鋪蓋面在成都可以說到處都是，不過每家的味道都不一樣，應該不是一個牌子吧！
北大鋪蓋面在成都可以說到處都是，不過每家的味道都不一樣，應該不是一個牌子吧！
排骨面的臊子是酸筍和排骨，味道是酸辣口的，鋪蓋面跟西北的扯面有點相似，大大的一張面皮好似鋪蓋一般，吃起來特別有滿足感。
他們家的雞雜面可以說是最棒的，泡椒和雞雜味道特別重，每一口都是火辣辣的感覺，但又不是紅油的那種干辣。
這家香味面是川劇表演藝術家競艷老師的二公子蔣二哥開的，在祥和里開了16年。
他們家的面都是可以干拌也可以做成湯面 ，而回鍋肉面我覺得還是湯面好吃，回鍋肉炒的焦香無比，吃起來很香。
干拌雞雜讓我打開了新世界的大門，以前吃的雞雜面都是湯面，還是第一次吃干拌的，沒想到這么好吃。
臊子蒸蛋可以算是他家的招牌特色了，臊子好吃，蒸蛋也是特別的嫩滑。
店面不大，有些老舊，看得出來還是開了不少年頭了。
武勝豬肝面是廣安那邊傳過來的，大片的豬肝做臊子，豬肝滑、嫩、鮮、香，秘制的紅油讓面和豬肝的味道更上一層。
覺得臊子不夠又不想加的話，可以點一份涼拌豬肝，嫩滑軟糯的豬肝涼拌之后，味道更鮮美。
小伙伴們你還吃過哪些千奇百怪的臊子呢
