問(wèn):陽(yáng)澄湖大閘蟹的天敵是什么?
答:上海人!
陽(yáng)澄湖大閘蟹,
在上海人心中就是美味的代名詞!
俗話說(shuō),秋風(fēng)起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來(lái)。
適逢中秋佳節(jié),往往是吃蟹的黃金時(shí)節(jié)
特別是陽(yáng)澄湖大閘蟹,深得上海人的青睞
有人覺(jué)得吃蟹太麻煩
于是老外研究了一款自動(dòng)剝螃蟹機(jī)器人
能準(zhǔn)確地把完整的螃蟹拆解成純蟹肉
然而!這款老外眼中的神器
在上海人眼中簡(jiǎn)直就是在暴殄天物!
網(wǎng)友評(píng)論
蟹黃都沖掉了……………………隔著屏幕我感覺(jué)到了一個(gè)吃貨的絕望………………
有什么福!看這蟹黃沖的我心疼!氣得我肝疼?。?/p>
和小龍蝦一個(gè)意思,剝好再上就沒(méi)有意義了,除了本身味道鮮美外,邊剝邊啃的過(guò)程也很有趣啊
隔著屏幕都感覺(jué)得到螃蟹的絕望。。
我吃螃蟹的樂(lè)趣就是跟啃醬骨頭一樣,不是吃到嘴里那一刻,是吃半天才搞到嘴那越費(fèi)勁,越扣的的時(shí)候啊
已經(jīng)失去了吃螃蟹的意義,這樣的螃蟹放在跟前就沒(méi)了靈魂……唉……
上海人吃蟹是有講究的
上海人認(rèn)為
這是一種文化,更是一種對(duì)生活的講究
人們甚至研究出了“吃蟹八大件”
上海人是這么吃蟹的
??
先剪掉大閘蟹的八只腳
包括兩只大鉗
然后將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋)掰掉
順勢(shì)揭開蟹蓋
先吃蟹蓋
然后把蟹身一掰為二
用小勺舀點(diǎn)醋淋在蟹身上
然后把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈
最后吃蟹腳
有人吃完后還能再拼出一個(gè)蟹來(lái)
吃蟹的時(shí)候要特別注意
以下幾樣?xùn)|西不能吃
蟹腮不能吃
蟹蓋中
那個(gè)呈三角錐形的蟹胃不能吃
蟹嘴和蟹肺不能吃
蟹心,也叫蟹六角板
藏在蟹黃中,呈六角形
也不能吃
另外,大閘蟹雖然美味
但有以下兩樣?xùn)|西不能同食:
柿子和濃茶
蟹肉中的蛋白質(zhì)和柿子中的鞣酸會(huì)發(fā)生反應(yīng)
形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物
而我們的胃部很難消化該產(chǎn)物
吃了大閘蟹又吃柿子
就會(huì)造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適
茶水中也含有鞣酸,道理同柿子
而大閘蟹的最好搭配
是姜和醋
國(guó)慶+中秋的長(zhǎng)假
一家團(tuán)圓,一起來(lái)吃蟹吧!
歡
迎
留
言
某公寓內(nèi)發(fā)現(xiàn)一具尸體,房間里寫字臺(tái)上的一盞沒(méi)有啟動(dòng)器的簡(jiǎn)易日光燈還亮著。但奇怪的是,寫字臺(tái)上放著的一只手電筒也亮著。
“昨天夜里這座公寓停電大約30分鐘。所以,被害人一定在是停電期間用手電筒時(shí)被害的?!惫芾韱T這樣說(shuō)。
“不,被害事件發(fā)生在來(lái)電之后。兇手特意將手電筒打開,偽裝成停電時(shí)作案,然后逃走的?!毙叹戳艘谎郜F(xiàn)場(chǎng)就作出了判斷。那么,證據(jù)何在?
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